селёдка

Иваси — одна из самых известных рыб советской эпохи. В ту пору ее любили и уважали: недаром консервы из иваси считались одной из самых популярных закусок, а в народе даже появилась присказка:
«Ах, спасибо тебе Леня за селедку иваси, а еще тебе спасибо за апрельское такси».
Но знали ли вы, что на самом деле иваси — вовсе не селедка? Оказывается, эта рыба — дальневосточная сардина, которая хоть и относится к семейству сельдевых, однако при этом с сельдью ничего общего не имеет. Читать далее»

Инд.: селедка - 2шт
лук - 2 шт
грибы мариованые - 1 бан
морковка - 1шт
майонез - 100гр
кетчуп - 100гр
Приготовление: Селедку порезать на филе. Филе разрезать на полосочки (с 1 филе 3 полоски). Теперь жарим лук до золотистого цвета. Добавляем морковь. Снимаем со сковороды, охлождаем. Добавляем маринованые грибы (резаные) и майонез. Выложить на полоску из селедки и завернуть в рулетик и заколоть зубочисткой. Сложить плотно в посуду и залить кетчупом разведеным с водой. Читать далее»