муссовый торт

Торт с мушмулой и муссом из голубики
Лимонный мусс и клубника
Здесь очень сложный состав - лимонный мусс, кремё с оливковым маслом и белым шоколадом, клубничное конфи, хрустящий крустилант с ореховой пастой, шоколадный бисквит, розовый японский бисквит.
Это классика - морковный тортик, но в сырном муссе. Ооочень вкусный
Почти такой же, но в другом оформлении.
И к нему морковные же капкейки. Дочь заказчицы обожает красный цвет, морковные тортики и голубику, пришлось совместить. Читать далее»

Зравствуйте, друзья! Давно уже я ничего не загружала на сайт, но у меня есть оправдание - я увлеклась созданием муссовых евротортов. Хочу поделиться некоторыми фотографиями.
Очень нежный и легкий сливочно-йогуртовый торт с апельсиново-имбирным компоте.
Этот торт готовила дня нашей Ниночки Исаковой, точнее, для ее мамы в день ее Рождения. Первый ярус - бисквит с чаем матча и крем-чизом, второй ярус - муссовое сливочно-йогуртовое сердце с прослойкой из черной смородины Читать далее»

И так, знала что придут гости, я же теперь поваренок, значит торт сделаю сама!
Отношения с тортом не сложились сразу, как результат 2 похода в магазин, 1 разбитая стеклянная крышка и разбитая любимая миска)) плюс немного нецензурной брани и время, муж героически сидел с доской, пока мы с муссом воевали на кухне)
Мусс делала по этому рецепту)https://www.povarenok.ru/recipes/show/65858 Читать далее»