лосятина

Дорогие мои Поварята!
У меня к вам огромная просьба! Мужу привалило счастье в виде "небольшого" кусочка лосятины. Т.к. никакого отношения к охоте мы не имеем, то мясо это, сами понимаете, не частый гость (скажем прямо, совсем в гости не заходит!) у нас на столе.
Подскажите, пожалуйста, какие-нибудь рецепты из лосятины, кроме котлет (оказывается их муж уже ел и не хочет)!!!
И может кто ещё подскажет, какие приправы любит это мясо (ну так, на будущее, да и блеснуть где-нить умом )? Читать далее»