Дневник пользователя Анжелика Гегенава

Маринованные помидорки-черри №П3

Помидоры (лучше слегка не дозревшие)
Репчатый лук
Зелень петрушки и сельдерея
Душистый перец-горошек
Зонтики свежего укропа (зеленого, но можно и сухой)
Листья черной смородины (если есть)
Дольки чеснока
Горький стручковый перец
[cut] Для маринада: (на литр воды) 2 ст. л. сахара 1,5 ст. л. соли 3 ст. л. 6% уксуса (у меня яблочный 6% уксус) 2-3 лавровых листика Пара гвоздичек (если любите).
Банки простерилизуйте над паром или ошпарьте кипятком. Крышки прокипятите. Читать далее

Опубликовала Анжелика Гегенава

Помидоры с болгарским перцем сладкие №П2

Ингредиенты:
Помидоры – на 3 л. банку примерно 1,5 кг.
Перец мясистый – 400 гр. (в этот раз у меня перец был весь жёлтого цвета).
Чеснок – 5-6 зубчиков.
Лавровый лист – 2-3 шт.
Перец душистый – 6-7 горошин.
Перец черный горошком – 5-6 горошин.
Семена укропа – 2 зонтика.
Вода – примерно 2 л.
Сахар – на 1л. воды – 6 ст. (соответственно на 2 л. воды – 12 ст.)
Соль – на 1 л. воды – 2 ст. (соответственно на 2 л. воды – 4 ст.)
Уксус (эссенция 70 - на 3 л. банку – 1 ст. л. Читать далее

Опубликовала Анжелика Гегенава

Помидоры в собственном соку

Помидоры в собственном соку №П1
Прекрасный и простой рецепт приготовления помидор в собственном соку на зиму пользуется огромным успехом не только у меня, но и у моих знакомых и друзей. Эти помидоры на зиму в томатном соке я готовлю без уксуса и без стерилизации. В томатах присутствует своя кислота, и они прекрасно стоят зимой просто в комнате. Главное, чтобы место было затемненное. Еще этот рецепт хорош тем, что можно перерабатывать крупные, мясистые помидоры в которых много сока. Читать далее

Опубликовала Анжелика Гегенава

Страница пользователя

Анжелика Гегенава

Дневник пользователя Анжелика Гегенава

Маринованные помидорки-черри №П3

Помидоры с болгарским перцем сладкие №П2

Помидоры в собственном соку

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

	Анжелика Гегенава
	Уровень:
	Отзывы: +10 0