Секрет удачной выпечки!
Здравствуйте, уважаемые "Поварята"! Спешу поделиться с Вами своим секретом удачной выпечки в мультиварке!
Дело в том, что у выпечки в мультиварке есть много отличий от выпечки в духовом шкафу: это непревзойдённая пышность бисквитов, а так же белый (но пропечённый) верх и почти чёрный низ.
[cut]
Белый верх меня никогда не смущал, его можно и перевернуть и украсить, но пригоревший низ опасен для здоровья из-за содержания в нём канцерогенных веществ.
Читать далее