|
|
Dr_Анна Николаевна
|
Уровень:   |
|
 |
Всем доброго воскресенья
Может кто-то сталкивался с подобной ситуацией и знает удачный рецепт）
Мне и малышу нельзя кушать все продукты, содержащие коровий белок （в том числе сливочное масло, сметану и пр.）Но！Очень хочется приготовить свой любимый тыквенный крамбл. Но там в составе самой запеканки идет сгущенка. И я вот думаю, чем можно ее заменить...
Читать далее
Опубликовала
Dr_Анна Николаевна
Знакомая моей мамы работает на хлебокомбинате. Она рассказывала, что берет домой муку "серенькую", поскольку знает, как на самом деле современные производители делают муку белоснежной. Меня это ужаснуло！Отбеливателем！И это не шутка. Она несколько раз приносила наи замечательную цельнозерновую муку, муку с разными добавками （с семенами）, ржаную муку...
Я теперь каждый раз вспоминаю эту историю, когда беру в руки муку.
Читать далее
Опубликовала
Dr_Анна Николаевна
Ссылка на рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/129489/
Готовила неоднократно, в том числе на ржаной муке. Для меня этот рецепт - просто находка. Из-за аллергии ребенка на яйца и всю молочку, страшно приобретать магазинный хлеб - вечно там "могут быть примеси молока, арахиса" и т. д. А тут я точно знаю, что я кладу. Плюс, времени надо минимум. Утром, пока у нас водные процедуры, хлебушек готовится. И к завтраку - теплый свежий хлеб
Читать далее
Опубликовала
Dr_Анна Николаевна
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
