И снова о куличе
По рецепту "От мусульманки", который я увеличила втрое, получилось 3 кулича. При замесе в тесто изюма муж предложил добавить мак. Добавила, испеклись прекрасно, хорошо поднялись. Сегодня я наконец-то попробовала. Вкус интересный! Присутствует лёгкая горчинка, наверное это мак, не знаю даже. В остальном кулич прекрасен! Режется отлично, не крошится, слегка влажный, тяжёленький. Очень сытный, пару небольших кусочков хватает с чашкой чая. Повторим обязательно, но без мака. Читать далее