Страница пользователя

ДЖОННИ 888

Рейтинг: +113
Последний визит: 27 декабря 2023 года

Дневник пользователя ДЖОННИ 888

ДЖОННИ 888 ДЖОННИ 888   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов до 2 уровня нужно еще 1387 баллов
Отзывы:  +1   0   Добавить отзыв автору


И снова о куличе

По рецепту "От мусульманки", который я увеличила втрое, получилось 3 кулича. При замесе в тесто изюма муж предложил добавить мак. Добавила, испеклись прекрасно, хорошо поднялись. Сегодня я наконец-то попробовала. Вкус интересный! Присутствует лёгкая горчинка, наверное это мак, не знаю даже. В остальном кулич прекрасен! Режется отлично, не крошится, слегка влажный, тяжёленький. Очень сытный, пару небольших кусочков хватает с чашкой чая. Повторим обязательно, но без мака. Читать далее

Радоница 2023

Как и собиралась, испекла на Радоницу куличи. По двум рецептам, один из них от Алиевой 2012 - "Творожный кулич от мусульманки".
Делала всё как в описании, только добавила в тесто мак и сухофрукты ночь вымачивала в коньяке. Получилось замечательно! Как попробуем добавлю фото в разрезе и впечатления от вкуса и текстуры. Читать далее

Эксперименты с чугуном и тестом.

Добрый день! Христос воскрес!
Не знаю пока как лучше начать, но попробую. Фото приложу в комментариях или отредактирую.
У нас дома готовит свекровь. Она повар и это её дом и кухня. Готовить я умею борщ, супы, каши, мясо, но делаю это редко... Люблю выпечку. Свекровь хорошо печёт, но с возрастом делает это реже и реже. И вот решила я почистить её чугунную сковороду. Она была ужасно грязная, с толстенным нагаром снаружи и внутри. Вычистила Азелитом 2 сковородки. Читать далее

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки