Экспо 2015. Павильон России. День Пастилы!
Сегодня в Павильоне России День Пастилы!
Это очень вкусное сладкое блюдо русской кухни. До начала 20 века слово часто писали «постила» (понимая его как нечто постланное, расстеленное, что связано с технологией изготовления пастилы).
Впервые упоминается в грамоте русского царя Ивана Грозного от 1573 года. Пастила известна с XIV века и изобретена изобретена жителями русского города Коломны.
Читать далее