Страница пользователя

guga

Рейтинг: +20851
Последний визит: 17 августа 2022 года

Дневник пользователя guga

guga guga   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов до 6 уровня нужно еще 29149 баллов
Отзывы:  +58   0   Добавить отзыв автору


КАЧАПА.Венесуэльская кухня

Качапы едят как самостоятельное блюдо, так и с жареной свининой в качестве гарнира. Рецепт очень простой:
3 чашки кукурузных зерен (свежих или оттаявших замороженных)
1/4 чашки кукурузной муки
1/2 чашки тертого сыра моцарелла
Соль и перец
С помощью блендера размельчите кукурузные зерна, добавьте соль и перец. Затем всыпьте муку и продолжайте взбивать массу до однородной консистенции. На горячую сковороду налейте растительного масла и выкладывайте ложкой небольшие блинчики. Читать далее

Опубликовала guga
10 января 2016, 19:11
  • 190
  • 0
  • +6

«Сказочные» салаты пробовали?

Знаменитую историю про мальчика-луковку, как и другие сказки – «Теремок», «Красная Шапочка», «Золотой ключик» и т.д. – можно «разыграть» в салатах. Попробуем?
Главный герой сказки может быть представлен по-разному.[cut]
Чипполино
1. Проще простого: кольца лука ошпариваем, промываем в холодной воде, солим и заправляем растительным маслом (хорошо бы кунжутным, но только ароматным) или майонезом.
2. Читать далее

Опубликовала guga
13 октября 2010, 14:49
  • 1847
  • 5
  • +13

Учись пить то, что простуду не подпустит и на километр

Когда ты простужаешься, начинаешь литрами вливать в себя горячий чай с лимоном и пить приготовленный мамой клюквенный морс. Увы, такие меры часто бывают запоздалыми и малоэффективными… Иммунитет надо укреплять заранее. Поэтому уже сейчас прекращай с утра до вечера пить пиво и переходи на вкусные противопростудные коктейли.[cut]
Пить, но другое
Проанализируй, что ты обычно пьешь в течение дня. Читать далее

Опубликовала guga
11 октября 2010, 16:50
  • 1088
  • 6
  • +16

Чудо-салат для быстрого похудания

Натуральный салат-жиросжигатель с хреном и простоквашей
Летом многие худеют, а кто-то, наоборот, набирает пару лишних кило во время отдыха. Избавиться от них поможет простой и вкусный салат, сообщает АиФ.
Дополните свою диету «натуральным жиросжигателем».
Приготовить его очень просто: тертое яблоко нужно смешать с корнем сельдерея в соотношении 3 к 1. Мелко натереть корень хрена, смешать его со стаканом простокваши и добавить к яблоку с сельдереем. Посолить можно по вкусу. Читать далее

Опубликовала guga
22 сентября 2010, 11:12
  • 1558
  • 9
  • +11

Самолечение: шесть суперрецептов от всего

Британские врачи доказали, что головную боль нужно лечить бананами, диарею – яблоками, а от неприятных запахов лучше всего спасают помидоры и редиска.
Врачи из Великобритании решили составить список самых действенных рецептов домашнего лечения, с помощью которых можно вылечить самые «популярные» недуги или серьезно облегчить их. Итак...
При неприятном запахе изо рта – ешь помидоры. Читать далее

Опубликовала guga
17 сентября 2010, 10:35
  • 909
  • 8
  • +13

Сыры Италии

У нас открылся магазин "Сыры Италии"- глаза разбегаются.Захожу и понимаю , что кроме пармиджано и моцареллы - больше ничего не знаю. Вот решила записать на заметку.
Как это не удивительно, Италия не столь известна своими сырами, как ее соседка Франция, хотя в действительности многие французские сыры обязаны своим появлением римлянам. На сегодняшний день в Италии существует около 400 видов сыра, многим из которых предоставлена защита DOC (система контроля и защиты сыров). Читать далее

Опубликовала guga
8 сентября 2010, 14:34
  • 3740
  • 11
  • +16

Реабилитация майонеза или восстановление утраченного доброго имени.

Привет Всем! Сначала я хотела включиться в дискуссию "О нямках и вкусняшках (наболевшее)" нашей Иришки, но поняла что занимаю все больше и больше места в коментах,поэтому и решилась на отдельную запись в дневнике.
Скажите почему так настроены против майонеза? Нет в данном случае я не имею в виду шедевр химической промышленности,валяющийся на полках магазинов.Я про шедевр французской кулинарной школы.[cut]
Майонез относится к холодным «настоящим», или «благородным» соусам, т.е. Читать далее

Опубликовала guga
27 августа 2010, 12:44
  • 1793
  • 17
  • +27

Разбор закусок, или Разоблачение мифов об алкоголе

Что же первостепенно - еда или напитки? Некоторые считают, что в этом и заключается разница между славянами и остальными: мы закусываем, они запивают. Не в том смысле, что спиртное запивают минералкой, а в том, что алкоголем запивают пищу. То есть во главе угла стоит еда.[cut]
Лишь определившись с основным блюдом, иностранные едоки будут думать, что к ней подать: вино, коньяк, коктейль или еще что. А для нас порой важнее определиться с напитком,а чем закусить, мы решаем уже потом. Читать далее

Опубликовала guga
13 августа 2010, 11:13
  • 3121
  • 4
  • +9

Бесплатный фитнес: худеем дома за 10 минут

Тренироваться дома – удобно и экономно. Можно делать зарядку утром, можно после работы, можно по выходным. В любом случае калории сгорят, а бюджет не понесет урон[cut]
Многие считают, что в деле борьбы с лишними килограммами эффективен лишь спортзал, а дома чудес с фигурой не сотворить. Между тем американцы подсчитали, что через полгода занятий в фитнес-клубах и спортзалах там остается лишь половина начинавших. Остальные бросают. Причины – дорого, скучно, нет времени. Читать далее

Опубликовала guga
9 июля 2010, 11:10
  • 1041
  • 0
  • +6

История украинской кухни.

Об украинской кухне
Украинская кухня - одна из самых богатых и интересных кухонь мира. Благодаря разнообразию превосходных блюд и их высоким вкусовым качествам она получила распространение далеко за пределами Украины. Некоторые блюда, например борщи и вареники, давно вошли в меню международной кухни.[cut]
Еще во времена Киевской Руси вместе с христианством славянами были восприняты многие блюда богатейшей византийской кухни, включая борщ (национальное блюдо Древнего Рима). Читать далее

Опубликовала guga
4 июля 2010, 16:01
  • 13363
  • 0
  • +8

Старинные русские рецепты

На вопрос, что такое русская кухня, многие ответят - это икра, семга, водка и блины. Китайцы назовут еще и русский борщ. В их представлении, это острый томатный суп, в который добавляют водку. На самом же деле, настоящая русская кухня - это совсем иное.[cut]
До 18 века наши русские прапрадеды в основном ели репу. Ее варили, пекли, добавляли в щи, квас, клали в пироги. Популярными были брюква и редька. А также капуста. Читать далее

Опубликовала guga
4 июля 2010, 14:36
  • 12551
  • 5
  • +9

Чабер садовый

Чабер садовый
Satureja bortensis L.
Однолетнее растение высотой 20-60 см. Его родина - восточные области Средиземноморья и
Причерноморья. [cut]Хорошо был известен
древним грекам и римлянам. Это растение носит также названия чабер душистый, чабер однолетний,
чабер летний, перечная трава, бобовая трава и чобр.
Описание: стебель прямой, разветвленный, листья линейно-копьевидные, цельнокрай-ние.
Цветки мелкие, бледно-фиолетовые, розовые, иногда белые. Плоды - орешки. Читать далее

Опубликовала guga
25 июня 2010, 17:13
  • 1596
  • 9
  • +7

ИССОП ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Иссоп
ИССОП ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (Hyssopus officinalis), семейство яснотковых (Lamiaceae), или губоцветных (Labiatae)
Описание [cut]
Уроженец жаркого Средиземноморья иссоп — замечательное лекарственное, пряное, декоративное, ароматическое и медоносное растение. Это невысокий травянистый многолетник (высота 30—45 см). Стебель иссопа четырехгранный, как и у всех яснотковых, голый или редкоопушенный. Листья ланцетные или линейно-ланцетные, часто с завернутым краем и ясной средней жилкой, зеленые. Читать далее

Опубликовала guga
25 июня 2010, 17:00
  • 1445
  • 1
  • +5

Блоггеры: Мужские фразы, которые не переносят женщины

Большинство мужчин и не подозревают, что обычные на их взгляд фразы раздражают женщин не меньше, чем разбросанные по квартире носки, бутылки пива после очередного матча премьер-лиги и компьютерные игры ночи напролет.
Чтобы внести ясность, а заодно спасти сотни браков, участницы "Живого журнала" составили рейтинг самых опасных фраз, исключив которые мужчины смогут найти общий язык со своей второй половиной.[cut] Читать далее

Опубликовала guga
23 июня 2010, 12:26
  • 1426
  • 6
  • +19

Как быстро похудеть на огурцах

Хотя огурец не может похвастаться большим количеством витаминов, он может по праву гордиться их разнообразием – этот овощ содержит почти все известные полезные вещества.
Большинство людей считают огурец исконным обитателем средней полосы. А между тем его родина – тропики. Дикие огурцы растут в джунглях Юго-Восточной Азии, где гигантские лианы оплетают деревья и используются в качестве съедобного украшения стен домов и храмов.[cut]
Брачный овощ Читать далее

Опубликовала guga
8 июня 2010, 14:40
  • 8200
  • 5
  • +9
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки