Моя "Кудряшка Сью"
Хотелось бы отметить рецепт пирога "Кудряшка Сью"от кулинара Нина-супербабушка:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/65908/#comments_form
Творожные пироги делала уже с десяток раз, но этот для меня стал открытием
Вместо чернослива добавила пюре из крыжовника с сахаром, что внесло дополнительную кислинку, а вот с творожной прослойкой намудрила: оказалось, творога не полкило, как в рецепте, а только 300г. Пришлось импровизировать и добавлять сметану и еще яйцо.
Читать далее