Мятный, имбирный, лавандовый
Главное в приготовлении сиропов:
1) Количество ароматных ингредиентов по соотношению к сахару и воде должно быть внушающим.
2) Дать покипеть, но не слишком долго. 1-й минуты достаточно.
3) Дать остыть не процеживая.
Хранить сиропы в холодильнике. Хранятся до 5-6-ти месяцев.
1 небольшой графин
Для имбирного сиропа:
5 см свежего имбиря, натереть на крупной терке
1 стакан сахара [cut]
1 стакан воды
Для лавандового сиропа:
10 грамм свежих цветов лаванды (или 1 ст.л.
Читать далее