Паренная пикша в луковом соусе.
Состав продуктов: пикша - 700 граммов; соль - 20 граммов; перец черный молотый -10 граммов; лук репчатый желтый - 1 луковица 60 граммов; морковь - 60 граммов; петрушка - 2 веточки; масло растительное - 1 столовая ложка; уксус столовый - 1 столовая ложка; вода - 300 граммов. Способ приготовлении: Размороженную рыбу почистить, помыть и нарезать порционными кусками. Посолить и поперчить каждый кусок. Читать далее