Двадцать первый вариант блинов.
Хотела поделиться своим рецептом вкусных, тонких блинчиков. Но увидела на сайте 20! вариантов исполнения этого атрибута русской Масленицы. Решила, пусть остается эта круглая цифра, а свой, двадцать первый вариант, напишу у себя в дневнике. Вдруг кто-нибудь да и захочет испробовать.
Блины я научилась печь всего-то лет пятнадцать назад (а мне уже, пардон, пятьдесят с хвостиком). До этого ну никак не получались у меня тонкие, как салфеточки, чтобы ела и еще хотелось.
Читать далее