Первый опыт с пирогом киш
С тестом у меня обычно проблемы... А тут на удивление все получилось!)Тесто по рецепту https://www.povarenok.ru/recipes/show/132889/.
Начинка - курица (белое мясо), болгарский перец и кабачок (у меня были замороженные), красный лук, прованские травы, соль, перец, сыр, помидоры.
Заливка - сметана, томатная паста, сыр.
Читать далее