Как я готовила булочки Чириолы
После публикации Ларисой Ларек рецепта Булочки Чириолы https://www.povarenok.ru/recipes/show/106350/ меня так ,,зацепило,, приготовить эти булочки, что покоя не было. Всё бы ничего, бери и готовь, но нужна в этом деле закваска.
Когда то я пробовала замутить эту самую закваску, ну не получилась она у меня, никак не хотела кваситься, однако желание её приготовить не угасло. А тут тебе и стимул появился и я по новой засучила рукава, решила сделать её на ржаной муке.
Читать далее





