Страница пользователя

Marian2gl

Рейтинг: +518
Последний визит: 3 октября

Дневник пользователя Marian2gl

Marian2gl Marian2gl   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов до 2 уровня нужно еще 982 баллов
Отзывы:  +6   0   Добавить отзыв автору


Зеленые помидорки с огурцом на зиму

Кухню люблю, готовить обожаю, экспериментировать с продуктами и рецептурой- это для меня кайф!
Если понять принцип, то испортить блюдо невозможно. Это я поняла давно и этим принципом часто на кухне руководствуюсь.
Так же было и на этот раз..
Впрочем, обо всем по-порядку.
Решила я сегодня пристроить в зиму собравшиеся у меня зеленые помидорки. На Поваренке несколько дней назад подобрала рецепт. Читать далее

Опубликовала Marian2gl
3 сентября 2011, 13:39
  • 1585
  • 1
  • +15

баклажаны на зиму по рецепту от "иррез"

Вот и мой первый кулинарный опыт по рецепту с этого сайта. Рецепт "откопала" у иррез.
Перцы красные болгарские и черец острый размельчила в блендере. Уксус дома был, но 70% эссенция, поэтому пришлось пересчитывать- разбавляла 1 к 6,
чеснок через чеснокодавилку.
Исходное количество продуктов у меня было ровно в половину рецепта.
Кстати, хотела добавить зелени рубленой(укроп+петрушка), но побоялась, Потому как оказалось, что жидкости немного.
Получилось ровно 5 баночек 0,5л Читать далее

Опубликовала Marian2gl
30 августа 2011, 17:33
  • 1899
  • 4
  • +12
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки