Горчица
Взять порошок горчицы(лучше высший сорт получается светлая)сахар. хорошо перемешать добавить 1ч.ложку соли залить кипящим молоком постоянно перемешивая довести до состояния сметаны.аккуратно сверху долить оставшим молоком или горячей водой прикрыть крышкой и оставить на сутки.потом слить молоко добавить уксус9% постное масло2ст. ложки перемешать поставить вхолодильник. горчица готова и чем дольше стоит тем ядреней становится. Читать далее