Специи к блюдам из куриного мяса
Обычно как бывает: на упаковке с какой-то специей написано к каким блюдам она подходит. А я решила сделать наоборот: отталкиваясь от продукта, разузнать обо всех доступных мне специях, которые к нему подходят.
Сегодня черед блюд из куриного мяса.
Решила создать список специй, которые по мнению знатоков, хорошо сочетаются с курицей.
Итак,
- эстрагон,
- зелёный лук
- тимьян
- мускатный орех
- гвоздика
- петрушка
- черный перец
- сельдерей
- карри
- базилик
Читать далее