блины
для блинного теста:
125 г муки
2 яйца
125 мл молока
125 мл минеральной воды
щепотка соли
1-2 ч.л. сахара [cut]
для начинки:
1 стакан вишен
40 г сливочного масла
для яичной смеси:
50 г мягкого масла
40 г сахара
4 яйца
125 мл молока
125 мл жирных сливок
1 ст.л. сахарной пудры со вкусом ванили Dr. Oetker
Кроме того:
сливочное масло
Муку просеять. Яйца, молоко, минеральную воду, сахар и соль смешать.
Читать далее