Страница пользователя

NDemon

Рейтинг: +42611
Последний визит: 25 июня 2024 года

Дневник пользователя NDemon

NDemon NDemon   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов4 уровень - 8000 баллов5 уровень - 20000 баллов до 6 уровня нужно еще 7389 баллов
Отзывы:  +182   0   Добавить отзыв автору


Рисуем на самоизоляции. Национальные мотивы.

Если помните, Аня занимается в кружке рисования. Сейчас кружок на дистанционке.
Прошло несколько занятий по национальным техникам.
На пасху изучали русскую живопись.
У нас рядом Китай, соответственно изучали китайскую живопись.
У преподавателя есть каменная печать. Аня тоже печать для рисунков в китайском стиле захотела. Вот сделал из деревянного бруска при помощи выжигателя и гуглопереводчика. Читать далее

Опубликовал NDemon
17 мая 2020, 11:02
  • 219
  • 3
  • +20

Коричневый сахар

В пятницу или в воскресенье буду делать перевернутый пирог с грушей и рикоттой по рецепту из Инстаграма. Там на дне формы (потом окажется сверху) делается карамель из масла и коричневого сахара. Так что пока сделаю коричневый сахар.
Почему сделаю, а не куплю? Ну во-первых покупать пачку коричневого сахара, чтобы использовать 100 г не вижу смысла. Читать далее

Опубликовал NDemon
6 мая 2020, 13:43
  • 502
  • 33
  • +18

Весеннее цветение.

Немного нарушаем самоизоляцию, иногда гуляем, стараясь не контактировать с другими людьми. А вокруг весна.
Форзиция цветет.
Рододендрон сихотинский (в простонародье багульник)
Есть и мелкие формы, например гусиный лук Накаи
А под балконом цветет абрикос маньчжурский.
Кстати, именно из него я делал абрикосовый шнапс. Читать далее

Опубликовал NDemon
4 мая 2020, 5:34
  • 234
  • 4
  • +20

Ушла из жизни создательница "Птичьего молока"

Сегодня, 24 апреля, на 87-м году ушла из жизни Почётный гражданин города Владивостока и создатель знаменитых конфет «Птичье молоко» Анна Фёдоровна Чулкова.
Анна Фёдоровна Чулкова родилась 22 февраля 1934 года в селе Теродей Рязанской области. Её семья в 1940 году по программе переселения оказалась на Дальнем Востоке. Трудиться на Владивостокской кондитерской фабрике она начала в 16 лет.
Анна Федоровна Чулкова – автор знаменитого бренда Владивостока – конфет «Птичье молоко». Читать далее

Опубликовал NDemon
24 апреля 2020, 8:15
  • 514
  • 20
  • +30

Формуем хачапури по-аджарски

На Поваренке достаточно много рецептов хачапури по-аджарски, но у них по сути один способ формовки лодочки. А лично мне не нравится, когда у лодочки хачапури толстые борта валиком, пусть даже в них закручен сыр.
Покажу способ формовки лодочки, который я подсмотрел в одной грузинской пекарне Владивостока.
Раскатываем лепешку в виде овала. В середину кладем начинку горочкой.
Залепляем концы.
И растягиваем борта.
Читать далее

Опубликовал NDemon
9 апреля 2020, 13:38
  • 243
  • 3
  • +21

Дистанционное обучение

Хочу спросить у родителей школьников, особенно первоклашек, как у Вас организовали дистанционное обучение?
У нас в школе с этим все плохо. Ресурс в интернете, который краевая администрация создала для этой цели, успешно лег и лежит до сих пор. Работает только рано утром и поздно вечером, когда нет нагрузки.
Учитель нам по ВА дает задание по школьным учебникам. Читать далее

Опубликовал NDemon
7 апреля 2020, 13:08
  • 299
  • 8
  • +21

На самоизоляции

Сидим на самоизоляции. Чем-то надо себя занять.
Во-первых, намесил по рецепту ВОЗ дизинфецирующий раствор из голов от самогона.
Видимо, все кинулись месить. В аптеках уже закончились глицерин и перекись. Вовремя успел купить.
Запас одноразовых масок заканчивается, в аптеках масок нет, а у спекулянтов дорого. Осваиваю кройку и шитье.
Из большой банки из под чая и 900 бамбуковых шпажек получилась подставка для ножей.
Что бы еще сделать со скуки?... Читать далее

Опубликовал NDemon
2 апреля 2020, 7:00
  • 568
  • 54
  • +26

С 8 марта!!!

Наши дорогие женщины, девушки, прекрасные леди! Поздравляем вас от всй мужской части Поваренка с этим прекрасным праздником — Международным женским днем 8 Марта! Пусть в вашей жизни всегда цветут самые прекрасные сады, в душе живет весна, и мир будет полным ярких эмоций и впечатлений. Будьте здоровы, счастливы и любимы. Без вас Поваренок превратится в скучный, темный и неуютный мир, поэтому мы искренне рады, что вы с нами. С праздником! Читать далее

Опубликовал NDemon
8 марта 2020, 3:10
  • 299
  • 24
  • +46

Загадка на букву А

Загадка от моей дочки:
Какие предметы и существа на букву "А" Вы видите на этом рисунке?
Подсказка: всего их 8
Все отгадано:
Акула
Автомобиль
Ананас
Арбуз
Аист
Апельсин
Айсберг
Акваланг
Уходя спать, оставлю подсказки к самому трудному - желтое рядом с арбузом:
1. Это несъедобно
2. На рисунке не весь объект, а самая его большая часть, остальное скрыто. Эта часть обычно желтого цвета, часто парная, но бывает и одиночная.
3. Читать далее

Опубликовал NDemon
14 февраля 2020, 11:29
  • 655
  • 59
  • +18

Фотографирование луны. Часть 2.

Собственно особо добавить к прошлому посту нечего, поэтому просто фотографии с параметрами.
Фотоаппарат Canon EOS 450D, объектив Canon zoom lens EF 55-200mm 1:4.5-5.6 II USM
Для начала автоматический режим.
Выдержка 1/6, диафрагма 5.6, ISO 800
Как видите, ничего не видно, кроме светового пятна.
Теперь несколько разных режимов, в которых между результатом нет особой разницы.
Выдержка 1/1000, диафрагма 8, ISO 400
Выдержка 1/250, диафрагма 14, ISO 400 Читать далее

Опубликовал NDemon
6 февраля 2020, 13:19
  • 132
  • 1
  • +13

Снова про ножи.

Вот здесь я писал про то, как получил приз от Инстаграм-конкурса - набор ножей Samura. В этом посте я не написал один важный аспект: ножи сделаны по лицензии в Китае. Но ценник в фактуре на них, как на японские.
Прошло некоторое время, можно поговорить о качестве. Скажу сразу, европейский шеф-нож лежит у меня мертвым грузом. В кулинарии я чаще всего пользуюсь сделанным на Тайване цайдао,
Реже сантоку серии Western от Tojiro.
Теперь о пользовательских качествах. Читать далее

Опубликовал NDemon
3 февраля 2020, 12:51
  • 306
  • 4
  • +27

Фотографирование луны. Часть 1

Недавно зашла речь о фотографировании луны и я обещал, когда будет возможность, поснимать луну в разных режимах. Но покопался в фотоархиве и нашел чем проиллюстрировать первую часть рассказа о фотографировании луны.
Первые фото сделаны в 2005 г., я тогда только начинал фотографировать, на вполне неплохую для своего времени цифровую мыльницу Canon PowerShot A85 в автоматическом режиме. На них можно увидеть то самое свечение вокруг луны. Читать далее

Опубликовал NDemon
30 января 2020, 12:43
  • 580
  • 9
  • +22

Кинотеатры Владивостока. Прошлое и настоящее.

Расскажу о прошлом и настоящем владивостокских кинотеатров. Сразу оговорюсь, это - не все кинотеатры Владивостока, а часть их. Фотографии взяты из Интернета
Сначала действующие ныне кинотеатры.
Начнем с кинотеатра Океан. Построен в 1969 году. Был образцовым, главным кинотеатром города. В нем шли все премьеры.
В начале 90-х прекратил работу. В 2001 г. был открыт после реконструкции. Снова закрыт на реконструкцию в 2012 и в 2014 открыт с новым оборудованием IMAX.
Кинотеатр Уссури. Читать далее

Опубликовал NDemon
28 января 2020, 10:44
  • 5187
  • 12
  • +18
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 648 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки