Страница пользователя

Oksunchik

Рейтинг: +5680
Последний визит: 24 июня 2021 года

Дневник пользователя Oksunchik

Oksunchik Oksunchik   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов до 4 уровня нужно еще 2320 баллов
Отзывы:  +91   0   Добавить отзыв автору


"По стопам поварят". Отчет № 7.

Добрый вечер, дорогие поварята!
Я к Вам с очередным небольшим отчетом по замечательным рецептам наших поварят!
Все рецепты прекрасны и все блюда по ним замечательны!
1. "Хлеб пшенично-ржаной с отрубями".
Очень простой в приготовлении, почти никаких усилий не требуется, безумно вкусный, еще и очень полезный! Мне очень понравился, пекла не один раз. Все устраивает - и вкус и вес, все прямо для меня. Замешиваю всегда в хлебопечке, пеку в духовке. Очень рекомендую! Читать далее

Опубликовала Oksunchik
31 марта 2018, 0:53
  • 528
  • 77
  • +45

"По стопам поварят". Отчет № 6. Завтраки.

Добрый вечер, дорогие поварята!
Я к Вам с отчетом.
Очень люблю смотреть отчеты наших поварят на сайте - они красивые, аппетитные и содержательные. Иногда от просмотра отчетов поварят я получаю даже большее удовольствие, чем от просмотра рецептов.
По мере возможности и способности я тоже стараюсь отчитываться перед Вами за Ваши прекрасные рецепты.
В этот раз у меня отчет тематический - любимые завтраки.
Хочу сказать спасибо всем нашим авторам за рецепты!
1. Завтрак "Яйца в сыре"! Читать далее

Опубликовала Oksunchik
14 марта 2018, 22:12
  • 490
  • 62
  • +43

Творчество с мастикой

Доброй ночи!
Дорогие поварята, очень хочу поделиться с Вами моим первым творчеством - фигурками из мастики для украшения тортов!
Пекла торты племянникам на дни рождения и украсила их фигурками собственного изготовления.
Идеи (образы фигурок) подсказали просторы интернета, мастика покупная, а вот сами фигурки - от души - мои
Не судите строго, делала первый раз в жизни. Очень увлекательно! Получились вкусные и съедобные. Читать далее

Опубликовала Oksunchik
22 декабря 2017, 2:52
  • 286
  • 35
  • +35

"По стопам поварят". Отчет № 5.

Всем вечер добрый и доброй ночи!
Дорогие поварята, как давно я ничего не писала, не публиковала на сайте. Зато с удовольствием почти каждый день заходила на сайт в поисках хороших рецептов, находила их, пополняла свою КК, ставила им плюсы и с удовольствием их готовила, что-то даже получалось фотографировать!
До хорошего фотографа мне, конечно, еще далеко, тем не менее, я все же хочу сказать спасибо всем авторам и показать то немногое, что удалось запечатлеть!
1. Читать далее

Опубликовала Oksunchik
22 декабря 2017, 0:55
  • 642
  • 59
  • +50

"По стопам поварят". Отчет № 4

Добрый вечер!
Я с небольшим отчетом по рецептам наших поварят.
1. Очень вкусная острая закуска "Баклажаны по - корейски".
Легкая и быстрая в приготовлении + очень полезная. Получилось очень вкусно, ярко и насыщенно. Чем дольше закуска стоит, тем вкуснее она становится.
Мне очень понравилось!
Спасибо автору - Lacoste (Ксения) за простой и вкусный рецепт!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/8746/
2. Нежные и вкусные "Тушенные кабачки с яйцом". Читать далее

Опубликовала Oksunchik
22 сентября 2016, 19:00
  • 588
  • 57
  • +44

"По стопам поварят". Отчет № 3.

Друзья, у меня созрел небольшой отчет по рецептам наших поварят! С радостью им делюсь.
1. "Батоны пшеничные".
Очень легкий и быстрый в приготовлении хлебушек. С тестом работать - одно удовольствие! Вкус - потрясающий! Печется за считанные минуты. Использовать его можно и в нарезке и в виде булочек, т.к. позволяет формовка хлеба, очень удобно.
Спасибо огромное автору - Olgastih (Ольга) за такой прекрасный рецепт!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/119969/
[cut]
2. Читать далее

Опубликовала Oksunchik
13 мая 2016, 18:39
  • 1405
  • 56
  • +39

Прекрасная открытка - "Мантра". Еще одна.

Вот так бывает - ищешь открытки для поварят и вдруг раз - мантра - улыбаешься, настроение поднимается и понимаешь - все будет хорошо!
Не могу не поделиться - для хорошего настроения в этот прекрасный осенний день!
Читать далее

Опубликовала Oksunchik
9 сентября 2015, 17:27
  • 493
  • 16
  • +19

Классический "Пирожок"

Рецепт Сталика Ханкишиева.
Вдохновившись его произведениями, а это действительно - произведения - читаю, как художественную литературу, путешествую по средней Азии и Кавказу, угощаюсь, радуюсь и готовлю, готовлю.
Очень простое, абсолютно неприхотливое в приготовлении и безумно вкусное блюдо. Можно готовить из любого мяса, с любым количеством и пропорциями продуктов, главное - технология и настроение.
На этот раз у меня свинина и бекон. Свинины - 1 кг., картофеля - 800гр., бекона - 200гр. Читать далее

Опубликовала Oksunchik
11 июня 2015, 20:48
  • 688
  • 11
  • +18

"По стопам поварят". Отчет № 2.

Друзья, для всех любителей домашней выпечки хочу поделиться небольшим отчетом по рецептам наших поварят.
1. "Бездрожжевые пирожки на сметане".
Вкусные пирожки на тесте без дрожжей, готовятся очень быстро. Тесто эластичное, очень легкое в работе. Пирожки безумно вкусные (у меня с начинкой из капусты). На второй день остался всего лишь один пирожок и то только для того, чтобы проверить вкусовые качества теста - подтверждаю, на второй день вкусовые качества теста прекрасны! [cut] Читать далее

Опубликовала Oksunchik
23 марта 2015, 20:09
  • 875
  • 63
  • +41

"По стопам поварят". Отчет № 1.

Друзья, в преддверии масленицы, хочу поделиться небольшим отчетом по рецептам наших поварят! [cut]
1. "Оладушки, как в детском саду".
Оладушки, действительно со вкусом детства. Как давно я мечтала раздобыть оригинальный рецепт. И о чудо - нашла! Очень вкусно и незабываемо!
Спасибо огромное автору - Наташа Саша за это прекрасное кулинарное воспоминание, родом из детства - https://www.povarenok.ru/recipes/show/96032/
2. Оладушки "Любимые". Читать далее

Опубликовала Oksunchik
12 февраля 2015, 21:05
  • 756
  • 57
  • +47

Закусочные бутерброды с креветками в укропе

Была в субботу в гостях у подруги и попробовала прекрасную закуску - бутерброды с креветками и уж очень они мне понравились - готовлю и ем их уже второй день подряд
Берем упаковку креветок в рассоле (именно в рассоле), майонез и несколько веточек укропа по вкусу, хлеб - очень вкусно с багетом, подсушенным в тостере.
С креветок сливаем рассол, добавляем майонез, нарезанный укроп и все хорошо перешиваем.
Хлеб нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на них креветки и все! Читать далее

Опубликовала Oksunchik
26 января 2015, 13:50
  • 437
  • 12
  • +19

Фантазии о "Бачули"

Очень люблю выпечку - любую, особенно домашнюю. Бывает так хочется, а времени нет или продуктов не хватает, а идти в магазин - не хочется.
Вот и сегодня так случилось - неожиданно захотелось хачапури, время вроде есть, но тратить его не хочется, а в холодильнике только - кефир, 1 яйцо, немного творога и совсем мало сыра и то - "Гауда". Читать далее

Опубликовала Oksunchik
14 января 2015, 20:51
  • 411
  • 27
  • +15

Мадам "Крок"

Очень люблю завтракать на выходных - не спеша, медленно и главное есть время приготовить все, что хочется. Сегодня вот захотелось вдруг горячих бутербродов и вспомнила про один из самых любимых рецептов - Мадам " Крок".
Два кусочка хлеба, домашнего, цельнозернового с гречневыми хлопьями обильно смазываю сливочным маслом, грамм 20-30 на оба кусочка, каждый кусочек хлеба смазываю только с одной стороны. Читать далее

Опубликовала Oksunchik
13 декабря 2014, 18:53
  • 183
  • 6
  • +22
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки