Фиолетовое пюре
Отваривала я как-то картофель для пюре. А мой свёкр,итальянец, несёт мне картофель и просит сделать из него пюре отдельно,на пробу . Я подумала про себя: чего это ещё отдельно делать,не всё ли равно, какой картофель. Каково же было моё удивление, когда очистив его, увидела, что у картофеля оказалась фиолетовой не только кожура,но и внутренность. Взбив отварной картофель блендером, я получила фиолетовое пюре! Как же странно было есть его! Читать далее