ленивая шубка
Ингредиенты:
Яйца - 4 штуки
Свекла - 2,5 штуки
Лук - 1 штука
Селедка - 1 штука
Майонез - 200 грамм
Чеснок - 2,5 зубчика
Зелень - укроп, петрушка
Соль - по вкусу
Приготовление:
Отварить свеклу, отварить яйца, дать остыть, почистить. Яйца разрезать на две части вдоль, разделить белки от желтков. Вареную свеклу натереть на крупной терке.
Желтки растереть вилкой, мелко нарезать лук и половину селедки.
Читать далее