Страница пользователя

Волшебница

Рейтинг: +7065
Последний визит: 14 апреля 2018 года

Дневник пользователя Волшебница

Волшебница Волшебница   Написать сообщение
Уровень: 1 уровень - 100 баллов2 уровень - 1500 баллов3 уровень - 3000 баллов до 4 уровня нужно еще 935 баллов
Отзывы:  +30   0   Добавить отзыв автору


Радости.

Давно не писала, обновлю.... Делюсь радостью и новостями:
За последние 4 года я:
1. получила 2е высшее образование
2. нашла хорошего мужа и мы создали семью
3. нашла работу (недавно) по новой профессии
4. прибавила 15 кг (что меня не радует), сейчас вешу 68
5. Доченька ходит во 2 класс, сын заканчивает садик, оба замечательные.
6. Получила кучу жизненного опыта в разных областях.
7. По прежнему готовлю, вяжу, вышивать стала редко. Читать далее

Опубликовала Волшебница
3 октября 2013, 19:52
  • 232
  • 7
  • +22

Торт на жемчужную свадьбу.

Для родителей. внутри бисквит с заварным лимонным кремом.
Розочки на этот раз попвли, и не так удачны как в прошлый раз розовые
Зато сделала еще буся и раковину
Разрез торта в довесок
Читать далее

Опубликовала Волшебница
2 мая 2009, 19:18
  • 5634
  • 9
  • +17

Яйца Фаберже.

Моя неугомонная личность продолжает проводить эксперименты над живыми людьми. Первый опят заливных яиц. в принципе все хорошо (само заливное для меня не ново, только в яйцах). но желатин неожиданно кончился, положило сколько было, оказалось мало... Увы. Яйца получились не плотные.
Читать далее

Опубликовала Волшебница
27 октября 2008, 10:40
  • 1871
  • 4
  • +3

Небольшой отчет о мамином ДР.

К сожалению пофотать стол совсем не дали. Грозный мамин старший брат (мой дядя) сказал "Нина, смирно сесть" пришлось сесть ...причем смирно. . Так что тут наверное треть блюд.
Торту (который делала я), посвящена отдельная запись в дневнике (предыдущая)
Читать далее

Опубликовала Волшебница
27 октября 2008, 10:38
  • 1597
  • 10
  • +6

Торт с желтыми розами из мастики.

Вот я и сделала то, к чему так давно готовилась. Торт на мамин юбилей. Отчитываюсь.
Сначала сделала мастику и изделия из нее:
Вот они во всей красе
Вот такой был торт (рецепт тут: https://www.povarenok.ru/recipes/show/5753/)
Я решила что для желтых роз (любимые цветы и любимый цвет цветов моей мамы) он черезчур светлый, припудрила шоколадом.
Собираем, вуаля
Разрез
Жду комментариев... Первому настоящему произведению. Читать далее

Опубликовала Волшебница
27 октября 2008, 10:30
  • 5638
  • 18
  • +11

Мастика, опыт второй.

Повторила розочку такого же типа из мастики. Воспользовалась советами (надавали мне в нете). Катать мастику хорошо на растительно масле (меньше липнет), лепестки вырезала бокалом (для красного вина ). В данном цветочке меня все утраивает (размер и вид), так что вот из таких и буду лепить букет на тортик к 18-му числу. Найду какую-нибудь открыточку с лежащим букетом (а то у самой пространственное воображение так себе) и "срисую".
Что еще хроошего обнаружила. Читать далее

Опубликовала Волшебница
10 октября 2008, 11:10
  • 4768
  • 21
  • +12

И снова силиконовые формы.

Мне подарили еще один вид. Демонстрирую. Оказывается они и такими бывают. Они не соединенные, а отдельные, края низенькие, волны крупненькие
Их работа (маффины)
а это тоже их работа, но это бисквитное тесто было. Получились мини-бисквитики. Очаровательные!
Ну и очередной эксперимент, форма такая:
тесто дрожжевое сдобное, итог:
На мой взгляд очень неплохо, из чего делаю вывод, что куличи (маленькие) в силиконовых формах получаться на ура. Читать далее

Опубликовала Волшебница
10 октября 2008, 11:05
  • 2775
  • 6
  • +11

Я осваиваю мастику...

опробовала я мастику, вот первое произведение. Лепестки, конечно, толстые, кривые и края неровные... Но я ставила цель сделать саму мастику на первый раз. Розу делала поздно вечером, резала ножом, не формочками и без шаблонов... так что строго не судите.
Читать далее

Опубликовала Волшебница
30 сентября 2008, 9:30
  • 3286
  • 20
  • +7
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки