|
- Мука пшеничная
- Вода
- Соль
- Сахар
- Масло растительное
| - Дрожжи
- Фарш мясной
- Лук репчатый
- Сок свежевыжатый
- Картофель
| - Огурец маринованный
- Специи
- Сыр твердый
|
|
С этим блюдом я познакомилась около полугода назад совершенно случайно, когда мы с мужем колесили по городу в поисках новогодних подарков для родных. Ездили - ездили, как обычно полдня, наездили волчий аппетит. Заглянули перекусить в одну кулинарию, и там на витрине среди массы другой выпечки меня привлекли эти... даже не знаю, как назвать - то ли мини-пиццы, то ли открытые пирожки. И название "СМАЖЕНКА"... Какое-то старославянское на мой взгляд, и очень мелодичное. Купили попробовать - и вкус их был просто расчудесный!! Спросила у девушки-продавца в кулинарии, что за слово-то такое диковинное? Она говорит, эта такая белорусская "пицца". Приехав домой, тут же понеслась в интернет - и правда! Стала искать разные варианты этой чудесной выпечки - и вариантов миллион! Хоть с колбаской, хоть с мясом, хоть с чем! Это блюдо поселилось прочно в моей семье!
Категория:
Выпечка
->
Изделия из теста
->
Другие изделия
Назначения:
Конкурсные рецепты:
Конкурс "Сочное Лето Hurom"
Для детей
На завтрак:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед:
На закуску
На полдник
На природу
На ужин:
На закуску
|
|
- Сок свежевыжатый
- Желатин
- Масло растительное
- Мука пшеничная
- Сахар
| - Масло сливочное
- Белок яичный
- Йогурт
- Молоко
- Разрыхлитель теста
| - Сода
- Соль
- Ванильный сахар
- Ягода
- Крахмал
| - Сливки
- Загуститель для сливок
- Сахарная пудра
|
|
Продолжаю выкладывать шуточные десерты. Может быть, десерт "Глаз" вас напугал, то этим блюдом вы можете разыграть своих близких, которые подумают, что это рыбная икра, а почувствуют ягодный сладкий вкус. Из прозрачного сока получается "натуральная икра", а из непрозрачного, как бусинки (фото 2 вариантов в рецепте). Как ни странно, но такая десертная "икра" тоже полезна, так как делается из свежевыжатого сока, содержит много желатина, а он полезен людям, страдающим болезнями суставов, артритом, выпадением волос. Также я предлагаю варианты подачи "икры" на кексиках. Кексы по этому рецепту получаются мягкие, мякиш беленький.
Категория:
Десерты
->
Фруктовые десерты
Назначения:
Конкурсные рецепты:
Конкурс "Сочное Лето Hurom"
Для детей:
На десерт
На завтрак:
Быстрый завтрак
На обед:
На десерт
На полдник
На праздничный стол:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин:
На десерт
|
|
|
|