• 26 января 2016, 15:55
  • 81238

Щербет "Сказки Шахерезады"

Рецепт: Щербет Сказки Шахерезады

Когда очень давно, мне нужен был в рецепт торта щербет, но я нигде его не могла найти (обежала кучу магазинов) и тогда на помощь мне пришел вот этот рецепт. Щербет получается очень вкусным, намного лучше магазинного. Если Вам интересно - заходите и я Вас угощу.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Щербет "Сказки Шахерезады"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2955.1 ккал
белки
43.5 г
жиры
74.7 г
углеводы
527.7 г
100 г блюда
ккал
374.1 ккал
белки
5.5 г
жиры
9.5 г
углеводы
66.8 г

Рецепт «Щербет "Сказки Шахерезады"»:

  • Жареный и очищенный арахис сложить в полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой (но не в порошок)

  • В кастрюльку высыпать сахар, добавить какао, сухое молоко и хорошо перемешать.

  • Добавить воду и еще раз хорошо перемешать.

  • На среднем огне, постоянно помешивая, довести смесь до кипения. Огонь уменьшить до минимального и варить нашу смесь 8 минут (не забывая все время хорошо мешать!!!). Снимаем кастрюлю с огня, даем остыть смеси минут 5 -10. Добавляем орехи и сливочное масло, хорошо перемешиваем.

  • Выкладываем полученную массу в пластиковый контейнер и оставляем остывать при комнатной температуре. Затем убираем в холодильник часов на 6-8.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щербет "Сказки Шахерезады"
Рецепт: Щербет Сказки Шахерезады

Когда очень давно, мне нужен был в рецепт торта щербет, но я нигде его не могла найти (обежала кучу магазинов) и тогда на помощь мне пришел вот этот рецепт. Щербет получается очень вкусным, намного лучше магазинного. Если Вам интересно - заходите и я Вас угощу.

Ингредиенты для «Щербет "Сказки Шахерезады"»:

Фотографии «Щербет "Сказки Шахерезады"» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Так просто?! И что в итоге! Просто замечательный рецепт! Спасибо, забрала в КК!
У меня получился щербет рассыпчатым, когда режешь, он разваливается Подскажите, пжлст ,что не так я сделала? спасибо.
Может не доварили.
Ответ для s gusinskaya
а он разве куском держится? Магазинный кажется тоже откалывается кусками и рассыпчатый
ВКУСНЯТИНА!!!
Так это шоколадный, а я люблю молочный!)
Попробуйте не добавлять какао.
Хорошо, попробую!
Спасибо, отличный рецепт. Сохраню себе и, конечно попробую, вкуснятина!
А я только шоколадную глазурь для торта (из этих же продуктов) делаю.
(примерно в равных долях сахар, какао, молоко + сл. масло). Обливаю горячей равномерно весь торт, застывает быстро.
На здоровье!
Шикарный рецепт, спасибо!
девочки,извините,если повторюсь,можно заменить на обычное молоко?
А если вместо воды и сухого молока - взять просто молоко 100 мл.
А если вместо воды и сухого молока - взять просто молоко 100 мл.
Я так и сделала, использовала молоко (100мл.)
Женя, большое спасибо за рецепт очень вкусного щербета! Вчера приготовила, правда использовала грецкие орехи и добавила пять раздавленных скалкой шоколадных печенюшек. Получилось очень вкусно! Вкус как в детстве, в далеких 80-годах. Моим всем понравилось! Буду еще готовить и своих баловать. Спасибо!
Оксаночка, на здоровье!
Женечка, шикарный рецепт
Спасибо, Виолетта!
Благодарю. Надо обязательно приготовить.
Еще одно великолепное лакомство! Все делала в точности как и в рецепте, варила 8 мин., но у меня так сильно не булькало как у тебя на фото, были мягкие, неторопливые пузырьки. Консистенция понравилась.
Женечка, спасибо за рецепт!
Вау, шикарно! У тебя (видимо от какао зависит) цвет нежно-коричневый. Супер! Ой, как же мне приятно, что тебе и этот рецепт понравился
Да, Жень, какао какое-то не какаВное, красителя что ли не доложили
как раз КАКАвное
Сахар должен раствориться? Я в два раза дольше держала на огне, но сахар не растаял.
Да, должен. Не знаю, у меня за это время отлично растворился.
однозначно в КК!спасибо!
На здоровье!
Шикарный щербет!!!!!
Утащила в КК.
На здоровье, Ирочка!
Делается ну очень просто. Чуть изменила рецепт - у меня миндаль вместо арахиса и какао положила совсем чуть-чуть. Дочка заценила, а она большой ценитель, все подряд кушать не будет)))) Взяла сахар самый обычный, но подозреваю что с натуральным будет богаче вкус.
Скажите, а чем обычный сахар отличается от натурального?
Я имею в виду коричневый сахар, тростниковый и т.п. Их сейчас море, каждый дает свой привкус. Я же делала из самого простого белого обычного сахара, он к сожалению, у нас не очень хорошего качества продается...
Прекрасный рецепт. Вы умничка. Щербет просто сказочный. Спасибо. Тамара
Крутизнааа!! Из серии "палочка-выручалочка!!
Скажите, пожалуйста, а масло нужно растопить? Или куском добавлять?
ВКУСНЯШКА !!! СПАСИБО !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 542 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки