Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

LNatalyПоваренок 6 уровня

4 июня 2016, 11:47
140623

Медовая коврижка в мультиварке

Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Медовая коврижка в мультиварке»:

Мед (или густой фруктовый/ягодный сироп) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (если любите слаще, то немного больше) — 1 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Сметана — 4 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сухофрукты (или орехи - по желанию) — 100 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3577.5 ккал	белки 49.6 г	жиры 118.3 г	углеводы 581.2 г
Порции
ккал 447.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 72.7 г
100 г блюда
ккал 344 ккал	белки 4.8 г	жиры 11.4 г	углеводы 55.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (80 минут)

Рецепт «Медовая коврижка в мультиварке»:

Итак, первым делом соединяем мед (жидкий или растопленный на водяной бане, ну или сироп) с содой и даем постоять 5-10 мин.
В рецепте используется граненый стакан, а не мульти. Добавляем яйца и сахар, размешиваем до однородности, добиваться растворения сахара - не нужно! Оставляем в покое ещё на 5 мин.
Пришла очередь растопленного сливочного масла! Однородность и по традиции - 5 мин!
Теперь сметанка и сухофрукты/орешки - однородность! + 5 мин!
Ну и последний шаг - просеянная мука! Ложкой добиваемся однородного теста, оно получается, как густая сметана! 5 мин? :) Если устали, то можно и без них в этот раз! :)
Выкладываем тесто в чашу мультиварки (смазанную раст. маслом) и ставим на режим выпечки на 80 мин. Или ориентируйтесь на свою мультиварку. Объем моей чаши 4,5 л. Проверяем деревянной шпажкой. В духовке выпекаем - 40-50 мин. при температуре 180-190 градусов.
Вот так поднимется наша красавица!
И вот результат! Конечно, коврижка вкусна сама по себе и получается в меру сладкой! Её можно использовать, как основу для торта, разделив на несколько коржей! Приятного чаепития вам и вашим близким! За прекрасный рецепт благодарю пользователя Ekaterina2212.

Я хочу подарить эту коврижку своей подруге Дашуле (Даша Михайловна) в её День Рождения!

С Днем Рождения, моя дорогая!! Счастья тебе и твоей семье! Пусть вам всегда будет вкусно и радостно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка детям чаепитие

Вкусы: медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127439/]Медовая коврижка в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127439/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/04/50/1600644_95013-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Пирог в мультиварке
Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!

Ингредиенты: Мед, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Сметана, Сода, Мука пшеничная, Сухофрукты.
Тэги: десерт, выпечка, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медовая коврижка в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/04/50/1600644_95013-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Медовая коврижка в мультиварке" title="Рецепт: Медовая коврижка в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/345/">
          Пирог в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медовая коврижка в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1728">Сухофрукты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127439/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медовая коврижка в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Медовая коврижка в мультиварке»:

Мед Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Сметана Сода Мука пшеничная Сухофрукты

Тэги: десерт, выпечка, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Медовая коврижка в мультиварке» от приготовивших (46)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 июля 2016 года Мортаделла #

valentinacherr@готовила уже не один раз, обалденно.
Да, рецепт все гости лихорадочно записывают в блокнотик

20 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

вы же бесплатно не раздавайте!

спасибо!!

12 июля 2016 года victoria ms #

Обалденная коврижка!!!

12 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, Вика!

12 июля 2016 года Ertan #

Просто потрясающий рецепт! Первый раз готовила в мульте,но она у меня дама в возрасте, и коврижка одним боком прилипла, развалилась при вынимании на две. Пока никто не видел, соединила их, разрезала обе половинки на два коржа и промазала их творожной массой с изюмом. Сверху и с боков тоже намазала,чтоб разрыв видно не было. Через пару часов в холодильнике все склеилось,как будто так и было

. Домашние были в восторге. На следующий день повторила,но уже в духовке. И в этот раз просто посыпала сверху сахаром и молотыми грецкими орешками. Тоже получилось очень вкусно. Записала рецепт в любимые

Спасибо Вам за рецепт такого чуда

12 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Женщина должна уметь скрывать недостатки!

Спасибо!

Очень приятно!

9 июля 2016 года s_a_b_i_n_a_f #

Пирог получился просто восхитительным спасибо огромное за рецепт!

Только он у меня не поднялся

У всех поднимается и не в два раза, а в пять-шесть, а у меня нет

Что же я не так сделала?

10 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Да, странно..

Может открывали крышку часто или сметану не положили, чтобы она сода погасила?

2 мая 2019 года Veniaminka #

Здесь вполне хватит мёда, чтобы погостить соду.

5 июля 2016 года Svet Polina #

Вкуснятина- Ваша коврижка! Я, правда, добавила корицу и орехи грецкие.
Пирог улетел просто в момент.
Спасибо за рецепт.

6 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Как я рада!!

Спасибо!!

6 июля 2016 года Svet Polina #

Да-да! Ваша зелёненькая мисочка в моей КК часто встречается)))), как ни открою рецепт - знакомая мисочка!
Так что спасибо Вам большое за то, что делитесь рецептами и опытом!

Удачи вам во всём!

6 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

Взаимно!

5 июля 2016 года Himbeeren #

Медовые коврижки люблю,придётся мультиварку покупать!

Вкусная коврижка!
Вам + конечно!

5 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!

Можно и в духовочке!

5 июля 2016 года Himbeeren #

4 июля 2016 года Жен Жен # (модератор)

+33

[+5]

Назвать это чудо"коврижкой" никак нельзя, по вкусу и виду это восхитительный бисквит, пористый и очень нежный. Выпекала в духовке 30 минут при 170°, в форме размером с лист А4, он поднялся на высоту 6(!)см(видно на фото), для такой формы, это шикарно. По процессу:вместо соды взяла разрыхлитель, сметаны не было, заменила на густую простоквашу и добавила немного какао, орехи, цукаты и специи для коврижек.
Семейство в полном восторге. В след.раз прослою сметанным кремом, будет торт. Супер-рецепт!

4 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Свет, у меня от фото дух захватило, а когда прочитала отзыв - слезы радости накатили!!

Спасибо-спасибо-спасибо!!

Безумнооо приятно!!

Согласна, торт будет знатный!!

4 июля 2016 года Жен Жен # (модератор)

Спасибо за пополнение домашней КК!

4 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

19 июня 2016 года caramel77 #

+20

[+5]

Это что-то невероятное. Вкусно так что не передать словами, прям оторваться от нее не могу. Очень нежная и ароматная коврижка.

19 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Катюня, какая пышная красотка!

Спасибо огромное, дорогая!!

15 июня 2016 года Даша Михайловна #

+30

[+5]

Натулька, спасибо-спасибо за чудесный рецепт коврижки!

Нам было очень вкусно!

У меня без орехов, но с домашним черносливом. Вкусно, мягко, ароматно! Самодостаточное лакомство!

15 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Дашуль, как я рада, что подарочек уже был съеден и вам было вкусно!!

Очень теплое, душевное фото, Дашуль!!

Спасибо!!

15 июня 2016 года Даша Михайловна #

15 июня 2016 года Mary Stone #

↑Ответ для Даша Михайловна

Ах,какой чудесный натюрморт!

Очень здорово,Дашунь!

Как у нас говорится,ШИКАРДОС!

15 июня 2016 года Даша Михайловна #

спасибос, Машуня

15 июня 2016 года Lanka F #

↑Ответ для Даша Михайловна

Красотень!

Просто глаз не отвести!

15 июня 2016 года Даша Михайловна #

Спасибо, Светик!

14 июня 2016 года oksanadydenkova #

Это что-то! Очень вкусно!!!

Готовила и собиралась на дачу в перерывах 5 минут!

Делала с медом и с изюмом, коврижка понравилась всем!!!

И нам с мужем, и соседям, и их внуку!!!

Просят еще!!!

Спасибо за такой простой, но ооооочень вкусный рецепт!

14 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Видите, как здорово!

Двух зайцев убили!

Очень приятно, что коврижка всем понравилась!!

Спасибо за такой позитивный отзыв!

13 июня 2016 года Lanka F #

+28

[+5]

Натулечка, лови мой отчетик и благодарность от всей семьи за вкуснейший пирожок! Делать просто, а результат - восхитительный! Я пекла на густом мятном сиропе, жаль, что изумрудный цвет в пирожке не виден, масло - растительное. Выпекала в духовке, 50 мин (180град.), последние 10 мин - под фольгой. Добавила изюм и грецкие орехи. Ооочень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

13 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Светочка!

Так у тебя мятная коврижка!!

Супееер!!

Спасибо за фотоотчет, дорогая!!

Это ты сама сироп готовила?

13 июня 2016 года Lanka F #

Неее, сироп мне сынуля привез, в подарок! Он в кинопарке "Викинг" на лето устроился работать. Там такие сиропы(меды) реализуют. Еще есть бузинный, ромашковый, и из сосновых шишек!

Средневековые рецепты, понимаешь!

А в коврижке мяты не слышно почти. Но сироп обалденно пахнет мятой и он наверно с лимонной кислотой, поэтому не приторный.

13 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

О как!!

Ничего себе!

Я рада, что Усё получилось!!

13 июня 2016 года Violl #

↑Ответ для Lanka F

Светик, ух ты

какие у тебя тут изыски

Вкуснятина

13 июня 2016 года Lanka F #

Ага, Виолушка, угощайся!

14 июня 2016 года Violl #

15 июня 2016 года Даша Михайловна #

↑Ответ для Lanka F

Отличная коврижка, Светик!

Мятный сироп - шикардос!

15 июня 2016 года Lanka F #

Да, Дашуля, это оказывается вкусно, красиво и универсально!

Мы его разводим и делаем Мохито, вот, печь на нем можно, вкусно полить мороженку...

15 июня 2016 года Даша Михайловна #

Жаль рецепта сиропа нет

а я наварила розового варенья, тоже вместо меда добавляю

15 июня 2016 года Lanka F #

У меня до варенья "не дошел ход"

Зато я ликёра розового набодяжила!

15 июня 2016 года Даша Михайловна #

молодца

12 июня 2016 года Колкова Алла #

Ой) Что же я такая невнимательная)

12 июня 2016 года Колкова Алла #

Здравствуйте!) А может кто-нибудь пек в печке?) Сколько печь примерно и при какой температуре?)

12 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Так же, как и другие пироги печете в своей печке!

11 июня 2016 года linavi712 #

Рецепт очень порадовал простотой, економностью, совершенно ненужен миксер, и конечно вкусом. Однозначно теперь этот рецепт медовика мой любимый. Спасибо за рецепт

11 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое, так приятно!

11 июня 2016 года Dinni #

Аппетитно!!

11 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 июня 2016 года инга140874 #

+15

[+2]

Получилось вкусно, через 40 минут перевернула коврижку. Очень даже подойдет для торта, но я не стала делать крем, так как и без того калорийно. 386 кк на 100 грам. Я делала с изюмом. Спасибо автору, буду делать еще.

11 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотоотчет!!

9 июня 2016 года steblovskaja #

Добрый день! Ваша медовая коврижка просто ЧУДО! Чудо ещё и потому что у моего мужа сегодня день рождение, и он уже очень давно говорит о том, как хочет торт "Медовик", а я к сожалению, совершенно не умею печь торты из множества коржей. Ваш рецепт меня сразу заинтересовал и я решила попробовать сделать из него торт. Очень простой и легкий способ приготовления. "пятиминутки" пролетают незаметно и быстро. Мультиварка делает своё дело без моего участия. Единственное, что я перевернула бисквит через 80 минут и оставила ещё на 10 минут. Затем вынула, остудила, разрезала на 4 коржа - разрезалось на удивление легко. Промазала кремом, украсила и в холодильник. А утром - вуаля!!!- МЕДОВИК!!! Муж в восторге, говорит - "вкус детства и настоящего медовика". Мне и детям также очень понравилось. Просто коврижку без крема не пробовали, но думаю что тоже вкусно. А "Медовик из медовой коврижки" буду делать много-много раз.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!!!!!!!!

9 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Ого!!

Аж 4 коржа!!

Обалдеть!

Вы - молодец!!

Безумно приятен Ваш отзыв!!

Очень рада, что все остались счастливы и довольны!

Готовьте на здоровье!

8 июня 2016 года pat2709 #

+16

[+4]

Спасибо за чудный рецепт, испекла к ужину, добавила порезанную курагу и грецкие орехи. Еще не попробовали, но запах и вид соблазняют)