• 26 июня 2016, 17:49
  • 27083

Цитрусовый напиток-конструктор

Рецепт: Цитрусовый напиток-конструктор

Хочу поделиться своим любимым летним напитком! Напиток получается очень насыщенного цвета, ничего не подвергается тепловой обработке, ягоды-фрукты свежие. Почему конструктор? Потому, что имея в наличии в морозилке 2-3 вида льда и основу, вы всегда сможете насладиться в жару прохладными напитками с абсолютно разными вкусами - одна основа, но разный лед - попробуем?

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Морсы

Ингредиенты для «Цитрусовый напиток-конструктор»:

Напиток-основа

Лед имбирный

Фруктовый-ягодный лед

  • Сок (берите любой по своему вкусу - я брала сок из зеленых яблок) — 200 мл
  • Ягода (ягоды любые) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
496 ккал
белки
8.1 г
жиры
2 г
углеводы
64.2 г
100 г блюда
ккал
9.5 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Цитрусовый напиток-конструктор»:

  • Хорошо вымыть апельсины и лимон, разрезать на дольки, убрать семечки!!! и пропустить через мясорубку - вместе с кожурой

  • Добавить сахар по вкусу (я кладу 1 стакан) и залить 4 литрами воды.
    Оставляем на 4 часа, иногда помешивая.

  • Процеживаем через сито или марлю.
    Ставим в холодильник. Морс готов!
    если уж совсем безотходное производство то -выжимки смешиваем с сахаром (1.5 стакана) и ставим на огонь.
    Помешивая, варим до загустения - это будет прекрасной заготовкой для тортов, пирожных, булочек, да и так вкусно!

  • Делаю очень часто и всегда цвет яркий и насыщенный!

  • Имбирный лед.
    Имбирь очистить от кожуры, нарезать на куски и вместе с водой прокрутить в блендере, довести до кипения, кипятить 5 минут и потом настаивать 20 минут.
    Процедить, разлить по формочкам для льда и убрать в морозилку.

  • Фруктово-ягодный лед
    Любые фрукты-ягоды раскладываем по формочкам и заливаем соком - убираем в морозилку.
    Если лед нужен для большого количества гостей - раскладываем фрукты -ягоды в силиконовые формочки для кексов и заливаем соком.

А теперь кладем в бокалы лед, который понравился и доливаем цитрусовым напитком!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цитрусовый напиток-конструктор
Рецепт: Цитрусовый напиток-конструктор

Хочу поделиться своим любимым летним напитком! Напиток получается очень насыщенного цвета, ничего не подвергается тепловой обработке, ягоды-фрукты свежие. Почему конструктор? Потому, что имея в наличии в морозилке 2-3 вида льда и основу, вы всегда сможете насладиться в жару прохладными напитками с абсолютно разными вкусами - одна основа, но разный лед - попробуем?

Ингредиенты для «Цитрусовый напиток-конструктор»:

Фотографии «Цитрусовый напиток-конструктор» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Какой цвет насыщенный!
Отличный освежающий напиток!
точно!
Классный напиток!
Спасибо!
Отличный рецепт
Отличный освежающий напиток, а с имбирным льдом так просто песня!!!
я тоже очень люблю имбирную нотку!
Вкусно и красиво
Спасибо!
Чудо расчудесное! Ни за что не откажусь от такого напитка! Алла,спасибо за рецепт.
На здоровье!Маша, делай смело!
Отличный напиток!
Спасибо!
Похоже на рецепт 9 литров сока из трех апельсинов, а апельсины не надо морозить предварительно?
Я с вами согласна, перед тем как измельчить апельсины, их необходимо заморозить, тогда горечь из цедры уходит.
Ответ для polina2526
Ничего морозить не надо и горечи нет абсолютно никакой, делаю этот напиток каждое лето на протяжении лет 8 - никогда ничего не горчило! А 9 литров - ну не знаю, у меня 4 и в самый раз по насышенности
Класс!
Очень яркий, очень вкусный, очень летний!
Классно!
Яркий такой цвет получился отличный напиток
Хочу, хочу Побежала за цитрусовыми
буду ждать вердикт!
Отличный напиток, Аллочка! Компоты, квасы поднадоели, в такую жару напитки трехлитровыми банками улетают!
Танюш, это точно - только успеваю делать!
Вкуснота! Свежо и красиво! А я фруктовый лед люблю в шампанское добавлять
Тоже отлично!
Интересно а как с имбирем будет ))
будет в стиле фьюжн
Ну есть же имбирное пиво и кстати оно вкусное в общем-то, только пахнет рождеством, еще корица там
мне очень нравится имбирный эль просто, обожаю!И стиль фьюжн тоже - я вот на конкурс готовила десертные роллы - с глазированной морковкой нори рисом приотокленном в кокосовом молоке - получилась такая вкуснятина А хорошее шампанское лучше уж не имбирить - лучше имбирный эль сделать
Замечательно!
Помчала я за апельсинами и имбирём!
отличное решение!
Алла, какое блаженство в такую жару!
Катюша, просто невероятное!
Красота!!!
Олечка, спасибо!
Алла, замечательный рецепт и аппетитные варианты!
Любаша спасибо! Он у нас идет номером 1 в жару
Надо срочно присоединяться!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки