• 17 июня 2017, 13:23
  • 43184

Запеканка из куриной печени

Рецепт: Запеканка из куриной печени

Нашла этот рецепт на просторах инета. Приготовила и получилось вкусно. Главное - все очень просто из доступных продуктов.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Запеканка из куриной печени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1899.3 ккал
белки
176.8 г
жиры
122.2 г
углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
141.7 ккал
белки
13.2 г
жиры
9.1 г
углеводы
1.1 г

Рецепт «Запеканка из куриной печени»:

  • Куриную печень обжарить на подсолнечном масле буквально пару минут, пусть она немного изменит цвет, станет не красной, а светлой. Не доводим ни до готовности, ни до полуготовности, иначе после запекания она будет сухой.

  • Яйца и морковь порезать крупно.

  • Смешиваем печень, яйца, морковь и порезанную зелень.

  • Сырые яйца хорошо взбить, посолить, поперчить...

  • и добавить к печени.

  • Хорошо перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить подготовленную массу из печени.

  • Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку, запекать минут 30. Возможно и больше. Все зависит от духовки.

  • Вынуть из духовки, немного охладить и можно кушать. Вкусно со сметаной или сметанным соусом.

В этом рецепте желательно печень не передержать, ибо она очень капризна. Чуть что не так, становится суховата -

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из куриной печени
Рецепт: Запеканка из куриной печени

Нашла этот рецепт на просторах инета. Приготовила и получилось вкусно. Главное - все очень просто из доступных продуктов.

Ингредиенты для «Запеканка из куриной печени»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Запеканка из куриной печени» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вот спасибо за рецепт. Я собираю рецепты того, что можно положить на бутерброд, а потом на работе не испачкаться. А Ваша запеканка именно то, что мне нужно.
И вам спасибо. Про бктерброд и не догадалась бы.
Ответ для Ната1000
именно! на бутики на работу!
Необычная подача печени. Беру на вооружение! СПАСИБО!!!
Спасибо.
Танюша, очень интересная,аппетитная запеканка! Красота!
Ириша,спасибо,дорогая.
Аппетитная запеканка
Отличный рецепт Печенку люблю, а в таком варианте не пробовала...в КК
Благодарю.
Замечательно!
Очень люблю куриную печень! Безумно аппетитное блюдо,обязательно буду готовить! Спасибо Вам за рецепт
И вам спасибо. Готовьте на здоровье.
Очень аппетитно!
Благодарю вас.
Танюшик, и вкусно, и красиво!!!
Ленусь,спасибо,дорогая. Что то давненько мы с тобой не пересекались на сайте.
И не говори, солнце!!! за нас
За нас....
Отличная запеканка!!!
Спасибо.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки