Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия
  • 7 марта 2009, 11:59
  • 280018

Монастырская коврижка постная

Рецепт: Монастырская коврижка постная

Коврижка получается очень вкусная, и еще никто не догадался, что она постная…

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Монастырская коврижка постная»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2125.7 ккал 		белки
29.6 г 		жиры
3.8 г 		углеводы
497.6 г
100 г блюда
ккал
262.4 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
61.4 г

Рецепт «Монастырская коврижка постная»:

  • Берем любые орехи или сухофрукты.

  • Перемалываем их (можно орехи поломать, а сухофрукты нарезать).

  • И готовим тесто. Сахар и масло смешиваем, добавляем орехи и сухофрукты, яблочный сок (или холодный чай), соль, соду (погашенную лимонным соком или уксусом), ванилин, корицу. Все хорошо перемешиваем. Всыпаем муку, замешиваем тесто. Выкладываем в смазанную маслом форму.

  • Выпекаем минут 50–60. При желании можно разрезать на два коржика и прослоить любым вареньем или джемом, но и так очень вкусно.
    Коврижка быстро черствеет, поэтому хранить нужно в закрытой посуде. Приятного аппетита!



Примечание. Из отзывов к рецепту оказалось, что многим 1 стакан сахара кажется слишком много. В таком случае количество можно уменьшить до 0,25 стакана.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: ужин выпечка обед пост десерт

Вкусы: сладкий пряный коричный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Монастырская коврижка постная
Рецепт: Монастырская коврижка постная

Коврижка получается очень вкусная, и еще никто не догадался, что она постная…

Ингредиенты для «Монастырская коврижка постная»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Монастырская коврижка постная» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
А как Вы думаете, если туда яблоко кусочками добасить, нормально пропечётся?
Пропечется, я добавляла!
Ириша, классный рецептик!!! Спасибо!
Аленушка, рада, что понравилось. Спасибо за отзыв
Ириша, завтра собираюсь испечь Вашу чудо-коврижку...
Да, напишите, пожалуйста, как получится... И ко мне лучше на ты
Ваша коврижка просто чудо! Уже сбилась со счета, сколько раз пекла! И вспоминаю Вас с благодарностью!!! Каждый раз у коврижки разный вкус, да и тесто разное - но всегда очень вкусно. Вместо сухофруктов клала ягоды, тоже очень вкусно (мне нравится с вишней) и она не так быстро черствеет, но цвет страдает.
Кушайте на здоровье - и спасибо за такие теплые слова!
В воскресенье пекли коврижку по Вашему рецепту, только она у меня светлая была, т.к. я смешала сироп от ананасов консервированных и чай, но всё равно ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо большое! Я рада, что Вам понравилось. А так - жидкость, в принципе, может любая быть - тогда и вкус каждый раз другой
Иришка делала вчера твою коврижку с вяленой черешней, а тесто замешивала на крепком кофе с ароматом "Бейлиз". ВАУ это что-то!!!
Ого! Я представила - это действительно что-то! Надо будет сделать, спасибо за идею!
Ириша, а как на вкус с чаем вместо сока получается?
На вкус практически то же самое, по большому счету... я делала и с соком, ради интереса, но на вкус больше влияет, какие именно сухофрукты
замечательный рецептик.
Спасибо... рада, что понравился
Коврижка изумительная получилась, я облепиховый сок использовала, а форма великовата была, поэтому мой рыжик не толстенький получился, а вкусно как !! Спасибо за рецептик!!!!
Красавец получился, спасибо большое за фото!
Да каврижка изумительная,только получилась нормально со 2-го раза и когда промазана вареньицем между коржами вообще трудно оторваться даже соседи в восторге ++++++++++++++++++++
Да каврижка изумительная,только получилась нормально со 2-го раза и когда промазана вареньицем между коржами вообще трудно оторваться даже соседи в восторге ++++++++++++++++++++
Спасибо большое! Очень рада, что понравилось
Иринушка...коврижечка - ЧУДО!! ...такая воздушная..аппетитная...нямка++++++++
Точно, вкусная... была. Спасибо, Дашенька!
приготовила коврижку,к сожалению у меня небыло ни разрыхлителя, ни соды,готовила без них.На вид не красивый конечно получился,плоский.Но зато на вкус обалденный.Всем рекомендую.Спасибо за рецепт))))))
Ха, плоский! Я как только увидела, залилась слюной... Потому что видно сразу, что вкуснятина... Спасибо Вам огромное! Ужасно приятно читать такие вот отзывы!
Я пошла готовить вашу коврижку,напишу и покажу результат,Удачи мне)))))))
очень люблю все сладкое, спасибо за рецепт
И Вам спасибо за отзыв!
Люблю коврижки!Спасибо!!!
И Вам спасибо!
Вроде простые ингредиенты а вкусно как. +
Самой удивительно! Оксана, спасибо Вам!
ИРА,давай перейдём на ты?
С огромнейшим удовольствием... Оксаночка... очень приятно!
Ириша, вкуснятина как всегда!!!
Светланка, спасибо! Болели вы... надеюсь, уже поправились? Еще раз тебя с прошедшим - и крепкого, несокрушимого здоровья всей семье!
Спасибки, Ириш! Пока болели интернета не было, так соскучилась по вам, по поваренку, ужас....но теперь снова вместе
Ну... все хорошо, что хорошо кончается! И я соскучилась по тебе...
Ириша, какая коврижка - прелесть!
Да, ароматная такая. И всегда выходит чуть по-разному... наверно, из-за сухофруктов. Спасибо, Ксюша!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"
Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"
Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V518 "Питерборо"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 547 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!