Интересная идея разнообразить зимнее овощное меню. Мне очень понравилось: просто и оригинально. Главное, вкусно!!! Рецепт от Эллы Мартино.
LeenaПоваренок 6 уровня
- 8 ноября 2010, 19:49
- 92268
Итальянский свекольный салат с апельсиновой заправкой
Ингредиенты для «Итальянский свекольный салат с апельсиновой заправкой»:
- Свекла (отварная, небольшая) — 5 шт
- Уксус (бальзамический или винный) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Зелень (Петрушка или базилик)
- Апельсин — 0,5 шт
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1114.2 ккал |
белки
10.7 г |
жиры
89.9 г |
углеводы
66 г |
| Порции | |||
| ккал 371.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 30 г |
углеводы 22 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.3 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Итальянский свекольный салат с апельсиновой заправкой»:
-
Отварную свеклу чистим и режем небольшими кубиками.
-
Зелень и чеснок измельчаем.
-
Для заправки смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло, бальзамический уксус.
-
Свеклу перемешиваем с зеленью и чесноком, поливаем ароматной сладкой заправкой, посыпаем солью и свежемолотым перцем.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4442
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2013 года weryden #
17 марта 2013 года paprika_rika #
30 января 2013 года Марфуля #
15 января 2013 года Marzipan2 #
6 января 2013 года lemonywater #
30 сентября 2012 года Marzipan2 #
19 августа 2012 года Ошка #
19 марта 2012 года Танюська-кулинар-любитель #
15 марта 2012 года yalenay #
6 января 2013 года lemonywater #
11 марта 2012 года lakshmi-777 #
8 марта 2012 года Демоника #
7 марта 2012 года larik_malasha # (модератор)
[+4]7 марта 2012 года mila87 #
7 марта 2012 года Haruka #
5 марта 2012 года Водолейка #
5 марта 2012 года irina_vip #
Я для себя ещё апельсинового "филе" добавила
Вкусно и так, и так, но с апельсинами более по-дамски
5 марта 2012 года Sugar #
25 января 2012 года a-lesa #
15 января 2012 года elenita # (модератор)
12 января 2012 года Nadya52 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: