Очень нежный и вкусный пирог. Фантазия на тему курника.
ВиталияПоваренок 5 уровня
- 8 июня 2008, 19:39
- 21335
Вкуснейший куриный пирог
Ингредиенты для «Вкуснейший куриный пирог»:
- Окорочок куриный (в начинку) — 1 шт
- Лук зеленый (в начинку)
- Масло подсолнечное (для жарки)
- Маргарин (в тесто) — 1/2 пач.
- Сметана (в тесто - 0,5 стак.; в заливку - 0,5 стак.) — 1 стак.
- Яйцо куриное (в тесто - 1 шт.; в заливку - 1 шт.) — 2 шт
- Сахар (в тесто) — 1 ч. л.
- Соль (в тесто)
- Приправа (для курицы)
- Мука пшеничная / Мука (в тесто, сколько возьмет)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2813.5 ккал |
белки
106.2 г |
жиры
256 г |
углеводы
19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.8 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Вкуснейший куриный пирог»:
-
Маргарин порубить с мукой, добавить половину сметаны, 1 яйцо, сахар, соль, еще муки, сколько возмет тесто.
-
Замесить тесто, поставить в холодильник.
-
Лук порезать и обжарить в подсолнечном масле.
-
Мясо с окорочка мелко порезать обжарить, посолить, поперчить и посыпать приправой для курицы.
-
Тесто вынуть из холодильника, раскатать и выложить в форму, сделав бортики.
-
На тесто выложить обжаренное мясо.
-
Сверху на мясо выложить лук.
-
Яйцо взбить с оставшейся сметаной, посолить.
-
Полить смесью яйца и сметаны пирог. Поставить в духовку на 40 минут.
-
Вынуть из духовки, остудить и порезать на порционные куски.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: