Дарья ПортноваПоваренок 1 уровня Написать сообщение

+1 0

31 марта 2015, 18:40
16822

Идея с помидорами

Хозяйкам на заметку. Помидоры всегда под рукой!

C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы. Это лучше, чем зимой покупать не пойми что со вкусом травы.

Назначения

Назначение: Кухня : Хранение продуктов

Теги: Помидоры хранение

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1058/]Идея с помидорами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1058/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/31/40/1088201_12533-150x150x.jpg[/img][/url]

Хозяйкам на заметку. Помидоры всегда под рукой!

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1058/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Идея с помидорами" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/31/40/1088201_12533-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1058/">Идея с помидорами</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Хозяйкам на заметку. Помидоры всегда под рукой!</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1058/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Убираем ржавчину с любых поверхностей за 30 секунд

Чтобы пищевая пленка стала послушной

Приготовление сочного стейка

Замечательная идея с помидорами!!! Я давно (лет 30 уже) замораживаю на зиму морковку (тру на средней терке - по пакетам). Замораживаю болгарский перец (без него не представляю первые блюда). Прошлой осенью попробовала заморозить тыкву (также натертую). Даже порой замораживаю капусту (если окажется, что много нарезал). И ягоды не забываю- черную и красную смородину, малину, вишню.

3 апреля 2015 года Ksenja-87 #

Так же делаю, только помидоры со шкуркой пробиваю и в пакете замораживаю

3 апреля 2015 года Gurim #

Делаю также,но ещё добавляю перец болгарский и немного увариваю,что бы лишняя вода испарилась.Использую часто и везде,но мой любимый соус:разморозить,смешать с майонезом(можно сметаной) и чесноком.Вкуснятина,похоже на сок,сто остаётся после летнего салата с помидорами

8 апреля 2015 года Тамила #

Самая любимая еда летом (то, что от салата )

3 апреля 2015 года kotmarsa #

Это самый отимальный способ консервации помидор.Минимум мороки и максимальный результат.СПАСИБО!!!

3 апреля 2015 года ekms #

Спасибо,очень интересная идея!

3 апреля 2015 года simka222 #

спасибо суперски

2 апреля 2015 года Soloann #

Хорошая идея! Я так замораживаю зелень в формочках для льда - разложила, долила кипяченой водой и в морозилку. Потом очень удобно непосредственно по тарелкам раскладывать. Вообще в морозилку на зиму идет практически все, вплоть до порционно нарезанных кабачков для жарки. А вот помидоры как-то не пришло в голову... Кстати, еще замораживаю, а не солю, щавель для зеленого борща - помыла, обсушила, нарезала и по пакетам порциями на один борщ, можно опять же сразу с укропом и петрушкой.

2 апреля 2015 года Клец #

хорошая идея, а я ещё замараживаю перец болгарский и укроп с петрушкой. Беру бутылки из под воды отрезаю горлышко это будет крышка ёмкость бутылки любая сколько вы хотите заморозить, режу перец саломкой и в бутылку также режу укроп и петрушку и в другую бутылку и ставлю в морозилку когда надо достаю .

2 апреля 2015 года Дарья Портнова #

Я тоже так делаю.Только в контейнеры из-под мороженого)Или от майонеза банки)

1 апреля 2015 года samname #

теперь точно придется дополнительно морозилку покупать, экономия и полезно)

6 апреля 2015 года Букарасик #

Это точно, придется покупать, эх, куда ставить-то?

7 апреля 2015 года samname #

ставить некуда, это точно. С моей то кухней 3 на 4 метра

но надо, в это лето попробую на огороде все свое вырастить и сохранить как-то

1 апреля 2015 года Daddy_Cool #

а было уже похожее https://www.povarenok.ru/recipes/show/94691/

7 апреля 2015 года Ms_Alexandra #

похожее, но не такое же, способ приготовления другой, там больше заморочек, тут всё просто и сердито

8 апреля 2015 года Аленка190289 #

↑Ответ для Daddy_Cool

Здесь совершенно другой рецепт! И все витамины сохранены

9 апреля 2015 года galnik #

↑Ответ для Daddy_Cool

А я не видела похожее)). Благодарю за то, что здесь

))!

1 апреля 2015 года юля полька #

вещь!!!

1 апреля 2015 года swetik-semizwetik #

Уже давно так делаю очень удобно

1 апреля 2015 года Машуля-поваренок #

Ого!вот это идея

1 апреля 2015 года бузок #

делаю такую заготовку уже много лет, но замораживаю в квадратных формочках - так более рационально используется место в морозилке

1 апреля 2015 года mama Lyuba #

Я такую идею по телевизору прошлым летом увидела, наделала осенью,теперь всю зиму без проблем во все блюда добавляю. Идея супер!

1 апреля 2015 года специалист # (модератор)

была здесь такая идея, уже с лета прошлого наморозила томаты подобным способом)

1 апреля 2015 года MOHAPX #

Таблетированные томаты, шайба томатная!

Я под такие мороженые вещи осенью морозильничек прикупил. Грибы например отварены, зразложены по формочкам порционным и заморожены. А вот про томаты я как то не подумал

теперь треть морозильника будет набита таблетками с томатами

1 апреля 2015 года Дарья Портнова #

У нас тоже для этого отдельный морозильник

Чего у меня там только нет

Недавно еще подсказали растопленное сливочное масло с укропчиком замораживать.А потом кидать это дело,когда надо- в картошку.

1 апреля 2015 года Nikitkaswet #

Интересно!!!всю жизнь замораживаю помидоры на зиму,а до такого не додумалась вам +

6 апреля 2015 года Букарасик #

А как Вы замораживаете, поделитесь, если не секрет?

7 апреля 2015 года Nikitkaswet #

Все очень просто: беру мелкие сорта томатов ,мою, обтираю их , раскладываю по мешочкам и в морозилку.По мере надобности достаешь минут за 5-7 до употребления шкурка с мороженых помидоров снимается очень легко и режется тоже ,на салат конечно не пойдет ,а на остальные блюда пожалуйста .

7 апреля 2015 года Букарасик #

Много места, наверное, занимают целые-то? а после ягод, цв.капусты,перца и кабачков в морозилке уж и места нет

7 апреля 2015 года Nikitkaswet #

Почему и морожу мелкие помидоры

,такие сорта типа сливок и дамские пальчики .Пакетики заполняю на половину потом кладу на бок ,друг на дружку.Получается штабелем,так места они занимают не очень много

7 апреля 2015 года Букарасик #

Спасибо за совет, уверена-пригодится

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: