• 1 апреля 2015, 16:34
  • 22231

Как реанимировать зеленый салат

Как реанимировать зеленый салат
Или как Жаба Козу душить приходила
Жила-была Коза, любила она всякую траву жевать, особенно салат зеленый. Накупит бывало салата впрок, да и не успевает изжевать. Вот лежит себе спокойно в холодильнике салат, да и залеживается Залеживается до такого, ну натурально - тряпочка. и не порвать его нормально и не похрустеть. ну в общем беда.


Быть может, с хорошими хозяйками такого не случается, ведь они знают как хранить правильно, или просто у них долго не залеживается...
а с Козой этой такое не редкость. Коза - что с нее взять?

В один из непервых случаев такой беды, пришла к Козе Жаба и говорит: - "Задушу я тебя сейчас" - схватила за горло и принялась душить, - "дело ли это? перевод продуктов, и денег. И не в пользу, а в ведро помойное. Не хозяйка ты, Коза! Не хозяйка!"

Ну Козе, понятно - это не понравилось, обидно стало. "Не души меня, Жаба. Съем весь салат и повявший, и не хрустящий, и невкусный. Завтра приходи, убедишься."...

Налила она в миску воды, нащипала туда листики повявшие, промыла, прополоскала.


Лишнюю воду стряхнула, чуть на салфетке обсушила.


Не дожидаясь, пока совсем обсохнут стала есть, чтоб до завтра успеть. Да не смогла все съесть - не влезло. "Ладно", думает, "завтра доем, чтоб Жаба не пришла..."

Взяла да и положила листья, еще немного влажные, в мешочек волшебный целлофановый. и в холодильник убрала.

На другой день, видит Коза, Жаба к ней идет, кинулась она свой салат доедать, смотрит, а листики то уж не такие и вялые... А как будто бы посвежели... Думает "Дай-ка еще полежат, посмотрю, что будет?", а Жабе своей кричит: "погоди" - говорит, - "меня душить. До завтра потерпи."

Подождала Коза для верности еще денек, достает свой мешочек волшебный. Глядь, а листики в нем совсем свежие, крепкие, сочные, хрустят!


Коза на радостях Салатов свежих с овощами, бутербродов да сандвичей наделала, назвала гостей на пир, и про Жабу не забыла. Мёд, пиво пили, салатами хрустели, аж за ушами трещало...

С тех пор Жаба Козу за салат не душит...


итого: если зеленый салат превратился в тряпочку, то:
0. если есть такие листья, которые расползаются в руках - викидываем к чертовой бабушке.
1. все остальные листья промываем, немного держим в холодной воде
2. достаем из воды, стряхиваем, кладем на салфетку, чуть стечь воде, но не полностью высохнуть.
3. влажные (как бы в росе) листики отправляем в пакет и в холодильник на 1 -1,5 сутки.
4. достаем вновь свежий салат, и посылаем нашу жабу душить кого то другого ))))
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Страницы: 1 2
А я решила попробовать этот совет на рукколе. Так вот - руккола так не восстанавливается, к сожалению Так и осталась вялая. Но за совет насчёт обычного зелёного салата спасибо, если вдруг завянет- знаю, как восстановить.
очень жаль(((
но кроме салата зеленого, укроп и петрушка и даже огурцы свежие - этим способом хорошо восстанавливаются )
Спасибо! Буду насчёт петрушки и укропа иметь в виду . Может просто руккола слишком нежная у меня выросла. Успела сорвать на даче перед ночными зАморозками, часть съела, часть не успела, но она очень быстро вянет. Видимо, сорт такой . До этого сорт был- неделю в холодильнике лежала- и хоть бы что!
Отличный совет!
Пользуюсь им уже много лет!
Ни разу ни листочка салатного не выкинула!
совет отличный. Коза дело знает! спасибо
совет отличный. Коза дело знает! спасибо
Здорово!!!!
Я так всегда с купленную зелень храню. За забавную байку отдельный
Спасибо. А я то столько салата повыкидывала. Ну точно про меня....
Да, с юмором у Вас все в порядке , да еще и совет отличный! Сенкс!
Спасибо )))) пользуйтесь на здоровье!
Благодарю Вас за совет!
на здоровье!
Еще раз спасибо за совет! Уже испробовала, вчера вялые листья салата помыла, убрала в холодильник, а сегодня они уже свеженькие, красивенькие . Вам +
Здорово! пользуйтесь на здоровье!
за плюс спасибо )
ЛЮБЛЮ ЗЕЛЕНЬ , ОСОБЕННО САЛАТИК !!!
РЕДКО БЫВАЕТ ЗАВЯЛИТСЯ , А ТЕПЕРЬ МЫ ЕГО И РЕАНИМИРУЕМ ПО ВАШЕМУ МЕТОДУ !!!
Я ВАС БЛАГОДАРЮ И ОТ ВСЕГО СЕРДЦА РАДОСТЬ ВАМ ДАРЮ !!!
БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ !!!
И ПУСТЬ С ВАМИ ВСЕГДА БУДЕТ ТВОРЧЕСКОЕ ВДОХНОВЕНИЕ !!!!
Спасибо )))))
Посмешили от души!
Старалась )))))
Спасибо за совет
На здоровье
оч прикольно написали, я тоже та еще коза, вечно салат полуживой в холодильнике. спасибо!
Теперь вы знаете как его оживить )))) спасибо за отзыв
Очень здорово )))
спасибочки
А я еще та Коза! От жадности накуплю салата побольше, а потом пропадает. Спасибо огромное за совет, повеселили!
Да уж ))) обидно когда пропадает ))))
Рада что совет понравился))))
Замечательная сказка И совет полезныйт.Спасибо.
Пожалуйста))) и вам спасибо )))
Ответ для иркаира
Спасибо за отзыв))))
Пользуйтесь на здоровье))))
Занятно
Спасибо)
Не только хозяйка своего дела , но и лучший автор прекрасной притчи ! Браво !
благодарю!
просто супер! классное написано!
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки