tastyminuteПоваренок 5 уровня Написать сообщение

+642 -1

22 июня 2016, 4:21
13876

Как измельчить чеснок и не вымазать терку

Что делать, если нет приспособления для выдавливания чеснока? Конечно, его можно купить. Но часто так случается, что под рукой только терка. С её помощью легко можно измельчить чеснок. Но потом терку нужно вымыть (а для этого придется постараться). В общем, не столько трешь чеснок, сколько потом убираешь на кухне...

Сейчас сезон овощей и молодого чесночка. Его я добавляю практически во все блюда. Иногда режу кусочками. Но чаще мне его приходится измельчать. А купить чеснокодавилку на дачу постоянно забываю. Поэтому использую этот способ с теркой. Уверена, что очень многие его знают. Но все же решила разместить. Надеюсь, что хоть кому-то "облегчу жизнь"...

Надеваем чистый полиэтиленовый пакет на терку.

Дальше находим терку с круглыми мелкими зубчиками.

Начинаем аккуратно натирать зубчик за зубчиком. Берегите пальцы!

Все. Снимаем пакет с терки. Весь чеснок остался на пакете. Терка практически чистая. Ее нужно лишь слегка ополоснуть водой. Вот так быстро и без лишних хлопот можно "разделаться" с чесноком!

Я просто делюсь советом, но никого не убеждаю в том, что именно так нужно измельчать чеснок!
Надеюсь, что кому-нибудь мой совет пригодится.

Назначения

Назначение: Кухня : Обработка продуктов

Теги: чеснок терка приготовление измельчение

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1461/]Как измельчить чеснок и не вымазать терку[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1461/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/22/21/1620878_52562-150x150x.jpg[/img][/url]

Что делать, если нет приспособления для выдавливания чеснока? Конечно, его можно купить. Но часто так случается, что под рукой только терка. С её помощью легко можно измельчить чеснок. Но потом терку нужно вымыть (а для этого придется постараться). В общем, не столько трешь чеснок, сколько потом убираешь на кухне...

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1461/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Как измельчить чеснок и не вымазать терку" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/22/21/1620878_52562-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1461/">Как измельчить чеснок и не вымазать терку</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Что делать, если нет приспособления для выдавливания чеснока? Конечно, его можно купить. Но часто так случается, что под рукой только терка. С её помощью легко можно измельчить чеснок. Но потом терку нужно вымыть (а для этого придется постараться). В общем, не столько трешь чеснок, сколько потом убираешь на кухне...</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1461/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

5 полезных фактов про творог

Замена рисовому уксусу

Как правильно варить макароны

Мне очень понравился Ваш совет! он очень нужный! разные бывают ситуации и реально получалось так, что не всегда есть под рукой чеснодавилка, а Ваш совет как раз кстати! Спасибо за него!

25 июня 2016 года tastyminute #

Спасибо

23 июня 2016 года Нина-супербабушка #

Я таким же образом стираю цедру с лимонов и апельсинов. В моих рецептах этот способ очень давно описан.

Меня даже спрашивали, не попадают ли кусочки полиэтилена в тесто. Плюс поставила, способ действительно эффективный!

23 июня 2016 года Senpolia #

Вот и я тот способ у Вас позаимствовала в пироге с апельсином

Спасибо

24 июня 2016 года Нина-супербабушка #

Я рада, что смогла быть полезной!

25 июня 2016 года tastyminute #

↑Ответ для Нина-супербабушка

Нина, спасибо за комментарий! Благодаря ему посмотрела Ваши рецепты - у Вас столько всего вкусного (особенно выпечка!..) Буду радовать своих мальчиков. Спасибо!

27 июня 2016 года Нина-супербабушка #

О, спасибо большое за доверие! Надеюсь, что не разочарую вас своими рецептами! Буду рада, если что-то приглянется!

28 июня 2016 года Tempera #

↑Ответ для Нина-супербабушка

Я цедру тру на меленькой терочке для шоколада)) удобно)))

28 июня 2016 года Нина-супербабушка #

Ну, да... если она имеется в наличии

23 июня 2016 года Айрин007 #

Спасибо, хороший, ценный совет! Бывают в жизни обстоятельства, когда действительно этот совет будет бесценен и поможет быть на высоте

И "высказывания" - "пойди купи чеснодавилку" будут не уместны и даже обидны. Например в гостях у друзей, у любимой бабушки на даче

или у любимого человека....

23 июня 2016 года Агрипина Дармидонтовна #

Ну почему же обидны, тем более это было сказано совсем не в грубой форме как вы написали, а "мне очень жаль ваши пальчики", в этой фразе не вижу ничего обидного, наоборот.
Тем более, что те, кто любит этот способ, сами пишут, что пальцы иногда травмируются.

А наличие терки и пакетиков, это априори, должны быть у всех друзей, бабушек и любимого?

Сейчас подумала, а зачем, придя к любимому, так извращаться, тереть чеснок на терке через пакетик, чтобы потом и руки пахли, хотя если любимый очень любит чеснок, может и ничего

Для экстренной ситуации хороший совет, но на постоянной основе точно нет, уж лучше и правда чеснокодавилка.

3 июля 2016 года SimamotoS #

Сейчас подумала, а зачем, придя к любимому, так извращаться, тереть чеснок на терке через пакетик, чтобы потом и руки пахли, хотя если любимый очень любит чеснок, может и ничего

Простите, но зачем же "чтобы руки потом пахли"??? Достаточно ополоснуть пальцы с лимоном, и они перестанут пахнуть хоть чесноком, хоть рыбой и т.п.

5 июля 2016 года Агрипина Дармидонтовна #

Да это шутка конечно же была

.
А вот без шуток. Я, чтобы руки не пахли, протираю их содой, здорово помогает, про лимон не слышала. То есть можно потереть руки лимоном или обязательно сок выдавить, а уже потом руки им намазать?

5 июля 2016 года SimamotoS #

Ополоснуть руки, потом помять-потереть ломтик лимона в руках и смыть.

7 июля 2016 года Агрипина Дармидонтовна #

Спасибо.

25 июня 2016 года tastyminute #

↑Ответ для Айрин007

Ирина, спасибо!
Ещё частенько где-нибудь на отдыхе забудут в услуги чеснокодавилку включить... Мы редко селимся в отелях - обычно в частных домиках или квартиру снимаем (чтоб с кухней). Так вот терка обычно есть на кухне, а вот чеснокодавилку забывают предложить. Не с собой же её возить?..

22 июня 2016 года knfknf55555 #

Мне очень жаль ваши пальчики. Выберите время и деньги-купите чеснокодавилку!

22 июня 2016 года tastyminute #

Отличный совет! Спасибо!

22 июня 2016 года Irina Laht #

↑Ответ для knfknf55555

Но совет же, именно для тех, у кого её(чеснокодавилки) нет!

можно написать: "у кого нет "чеснокодавилки" пойдите и купите!"

3 июля 2016 года SimamotoS #

↑Ответ для knfknf55555

Я вот чеснокодавилку выбросила как лишний хлам на кухне. Или терка или ножом измельчаю. Потому что давилка дает нерегулируемую консистенцию, - мне такое не надо.
Пальчики при этом уже лет 5 не цепляла теркой ни разу. Чудеса ))))
Совет интересный, кстати. Но я терку щеткой мою, такой на ручке. Очень удобно (когда она есть, конечно)

22 июня 2016 года kotmarsa #

Я иногда пользуюсь бумагой. Она более толстая и не травмирует пальцы.А.вообще, тёрка моется мгновенно щёткой для посуды.

22 июня 2016 года tastyminute #

Щётки для посуды на даче нет, поэтому и пользуюсь этим способом.

Спасибо за идею с бумагой! Пальчики действительно иногда страдают...

3 июля 2016 года Владимир 271 #

вместо щетки для посуды можно использовать ершик, или щетку для одежды)

лично я чеснок никогда не тру - рублю ножом. Имхо, давленый или тертый чеснок очень быстро теряет запах и вкус - эфирные масла быстро испаряются. Это так, к слову.

22 июня 2016 года Irina Laht #

Совет не нов, но, действительно, полезен!

Сама я, для этих целей, использую пищевую пищевую плёнку, что по сути, то же самое. Плёнка на кухне вообще незаменимый помощник!

22 июня 2016 года tastyminute #

Да, уже не представляю, как мы раньше без этой пленки обходились

22 июня 2016 года Irina Laht #

Голь, как известно, на выдумки хитра! То, что нас не убивает - делает сильнеее! Как-то обходились, думали-выдумывали и до сих пор живы, слава Богу!

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: