Aleksey7Поваренок 4 уровня Написать сообщение

+90 0

2 декабря 2017, 18:37
13638

Как и быстро разрезать бисквит на ровные коржи

Хочу показать как быстро разрезать бисквит на ровные коржи без всяких спец форм и приспособлений. Данный метод очень удобный и быстрый.

Берем форму, ослабляем зажим.

Поднимаем дно вверх, выше фиксирующих бортиков, зажимаем форму. Теперь дно свободно ходит в форме.

Из подручных материалов собираем упор нужной толщины.

Опускаем форму с бисквитом на упор.

Разрезаем ведя прижатый к краям формы нож. Далее наращиваете упор и режете следующий корж

Вот и все, бисквит без всяких хлопот разрезан.

Можно собирать тортик

Назначения

Назначение: Кухня : Обработка продуктов

Теги: бисквит торт

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1719/]Как и быстро разрезать бисквит на ровные коржи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1719/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/02/34/2196040_62496-150x150x.jpg[/img][/url]

Хочу показать как быстро разрезать бисквит на ровные коржи без всяких спец форм и приспособлений. Данный метод очень удобный и быстрый.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1719/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Как и быстро разрезать бисквит на ровные коржи" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/02/34/2196040_62496-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1719/">Как и быстро разрезать бисквит на ровные коржи</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Хочу показать как быстро разрезать бисквит на ровные коржи без всяких спец форм и приспособлений. Данный метод очень удобный и быстрый.</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1719/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Простой совет. Хранение хлеба и кондитерских изделий

Нет, ничего не вижу страшного в том что в качество упора пачки разнокалиберные использовать, удобно, толщина у них разная и всегда под рукой. Ели вы про то что с них табак может попасть в торт, то нет, они запечатанные, ничего не просыпется

9 декабря 2017 года Лито #

А вас никого не смутило, что выбрано в качестве упора? Как-то не вяжется сигареты и кухонный стол.

Я и не увидела, смотрела на корж и читала)) да, сейчас заметила, не эстетично, согласна

10 декабря 2017 года irka4ka #

↑Ответ для samburskaya67

мы с мужем уже шесть лет как не курим, но раньше, за неимением балкона, курили исключительно на кухне с вытяжкой. так что сигареты на кухне - вполне нормальная жизненная ситуация.

5 декабря 2017 года Кир Рояль #

Я тоже так режу, правда тарелки под дно подставляю

- ровненькие коржи получаются. А ниткой - ну никак, всегда кратер конусообразный в центре выходит

5 декабря 2017 года solnyshko m #

Тоже режу ниткой

Но таким способом удобно сделать надрезы аккуратно и на одинаковом расстоянии.

Спасибо за совет!

4 декабря 2017 года Sandy3 #

А я ниткой режу, тоже нравится)

4 декабря 2017 года Aleksey7 #

Мир по ходу делится на тех у кого ниточкой получается и у кого нет, у меня нет, надо еще что ли потренироваться

5 декабря 2017 года Sandy3 #

Можно: коржи мягче и нитку плотнее-все получится))

5 декабря 2017 года Aleksey7 #

Я заказал у китайцев специальную струну на держалке. Как придет буду пробовать

12 декабря 2017 года BaNaNaLady #

Эта струна тоже, честно говоря, не панацея

Есть у меня такая... Но планирую попробовать Ваш способ. Сейчас подумала, что можно объединить его со струной - может, тогда и она себя лучше покажет

12 декабря 2017 года Aleksey7 #

Придет попробуем, скрестим методы

14 декабря 2017 года Ната1000 #

↑Ответ для Aleksey7

Я покупала такую. Очень понравилась, но... Как и все китайское, на третьем торте струна оторвалась от крепления. Одна радость, что там две струны. Хотя идея, конечно, отличная. Теперь попробую с поднимающимся донышком. Думаю, что все получится.

17 декабря 2017 года Cookbook #

Мир по ходу делится на тех у кого ниточкой получается и у кого нет, у меня нет, надо еще что ли потренироваться

А ты попробуй нитку для чистки зубов, она очень крепкая, не порвется и натягивать можно сильно, тогда получится.

4 декабря 2017 года wownaolka #

Только наш народ может придумать такое!!! Ура. Спасибо за смекаалку

И торт Ваш сделаю.

4 декабря 2017 года Aleksey7 #

Надеюсь понравится

4 декабря 2017 года КатяКукла #

обязательно попробую, как раз куча праздников впереди

4 декабря 2017 года inulia68 #

Молодец Алексей, классная идея!!!!!!!!

4 декабря 2017 года Aleksey7 #

4 декабря 2017 года kotmarsa #

Видела, как в форму вставляют набор тарелок и по мере необходимости их количество меняют. Но это тот случай, когда дно у формы неподвижное. У автора проще.

4 декабря 2017 года Sancto #

Интересная идея, всё просто, а сама не додумалась. Ниткой тоже не получается почему-то, попробую Ваш способ.

3 декабря 2017 года НАТАША ШВЕЦ #

Ниткой надежнее

3 декабря 2017 года lioliy1967 #

Очень интересная идея!

А то прям проблема в разрезании. Леска не всегда помогает

3 декабря 2017 года Aleksey7 #

У меня вообще леской не получается, приходится ножом

3 декабря 2017 года НАТАША ШВЕЦ #

Реклама сигарет?

3 декабря 2017 года balgyr #

Это точно. Чудные подручные материалы.

Но мысль интересная.

3 декабря 2017 года Aleksey7 #

Очень этими пачками удобно пользоваться, так как разную толщину имеют и легко нужную толщину подобрать.

3 декабря 2017 года balgyr #

В детстве делал очень похожий тортик из заварного крема и муки (к сожалению сейчас забыл рецепт и нет в продаже такого крема.)

Коржи просто разрезал ножом.
Как говорил один картавый Товарищ в кепке - учиться, учиться и учиться

3 декабря 2017 года Aleksey7 #

И не говори, век учись а все равно дураком помрешь

3 декабря 2017 года balgyr #

3 декабря 2017 года Aleksey7 #

↑Ответ для НАТАША ШВЕЦ

Каждый видит в меру своей испорченности

4 декабря 2017 года inulia68 #

10 декабря 2017 года Сельская Мишка #

↑Ответ для Aleksey7

Опять хамите. Не можете без этого?

10 декабря 2017 года Aleksey7 #

Читайте выше...

2 декабря 2017 года Агрипина Дармидонтовна #

Интересно как, обязательно попробую! У дочки скоро день рождения, как раз буду печь бисквит.
Спасибо за совет

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: