Поиск по ингредиентам
Главная Полезные советы
  • 12 декабря 2012, 4:59
  • 16564

Мои незаменимые помощники

Мои незаменимые помощники
Когда начался конкурс секретов, я задумалась : а какие у меня секреты? Что-то ничего не придумывалось, вспомнила кое-какие полезности, даже сфотографировала, но вот так и не решилась участвовать. Но не пропадать же зря моим трудам, да и ребёнка заставила моим помощникам ручки-ножки подрисовать... Америку, наверное, никому не открою, ну хоть повеселю )))



Если вам понадобится разбить кокос, заверните его предварительно в пакетик - мусора вокруг будет значительно меньше и не придётся собирать его по всей кухне)





Панировать рыбу, мясо, котлеты гораздо удобнее таким образом и грязной посуды поменьше) Сыр тоже натираю сразу в пакет, если не весь использовала - завязала и в морозилку.




Отмывать стол от прилипшего теста - не самое приятное занятие. Здесь нам поможет подружка пищевая плёнка). Стол нужно сбрызнуть водой или просто протереть мокрой губкой, застелить плёнку и начинаем творить!




Конечно, раскатать пласт слоёного теста это не так уж и страшно. Это из недавней истории - разделывала дрожжевое тесто на лепёшки. После этого просто свернула плёночку и протёрла стол.




Это известный способ измельчения орехов. Положить орехи в пакет, пройтись по нему скалкой пару раз, получаются крупно измельчённые орехи. В блендере такое сделать сложновато. По крайней мере у меня не очень получается)




А теперь самое веселье))) Муж смеётся с меня, говорит: да! мусорка на столе -гениальное изобретение! А мне удобно. В процессе готовки, когда нужно почистить луковицу, разбить яйцо и т. д. не особо удобно каждый раз открыть дверцу, достать мусорное ведро, убрать ведро... А так у меня маленькое ведёрко с пакетиком, закончила готовить - пакетик завязала и выбросила.

Вот и всё. Буду рада, если вам было весело и тем более полезно )
Назначения

Назначение: Кухня

Теги: кухня тесто панировка удобно

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Комментарии

Страницы: 1 2 3 4
Муж смеётся с меня, говорит: да! мусорка на столе -гениальное изобретение!
я также делаю!!!вы не одна))
Приятно, что мы вдвоём тут такие гениальные
Понравился!!!! Очень эффективные советы А пакетики такие красивенькие
СПАСИБО!
И Вам большое спасибо! Красивенькие пакетики сынишка рисовал, я ему обязательно передам.
сынишке!
Спасибо
Панировка в пакетике - что-то новое, надо будет попробовать! И плёнку на столе... я только до пергамента додумалась - на нём раскатывать, но тесто часто липнет, несмотря на посыпку пергамента мукой... А "мусорный пакетик" - это да, таким пользуюсь, правда, без ведёрка
Про панировку был совет в конкурсе, если не ошибаюсь, про панировку рыбы. Но я так всё панирую - котлеты, мясо, кабачки. А плёнка в основном выручает с дрожжевым тестом, когда нужно много изделий сформовать. И кстати, заметила, когда вымешиваешь тесто на плёнке, оно не сильно-то к ней и прилипает. Ой, разговорилась я что-то спасибо, что оценили советы
Отличные советы - и про стол, и про мусорное ведёрко, и подано с юмором! Спасибо за труд!
Спасибо большое!
Отличные секретики . Я тоже активно пользуюсь пакетами. Маленького мусорного ведра у меня возле раковины нет, но я во время готовки весь мусор складываю в пакетик, а потом его выбрасываю.
Спасибо
очень понравился совет про пленку при разделке теста
Спасибо!
Еще раз убедилась - " Все гениальное - просто". Очень понравился совет о пленки для разделки теста. Стол всегда приходится, чуть ли не ножом очищать. Огромное спасибо!!!
Очень рада, что понравилось
Отличные советы.
Спасибо!
да-а-а, самое смешное, оказалось самым гениальным!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО за совет!!! "мусорка на столе"- это вещь!!!
Огромное спасибо, просто купаюсь в своей гениальности
Спасибо огромное за идею с мусоркой!!! Я использовала просто бросовую емкость,без пакета. Она быстро пачкалась и приходилось с ней расставаться. А тут такая идея. Тем более что пакетов сейчас скапливается тьма-тьмущая. Спасибо еще раз
Я тоже раньше то просто в пакет собирала, то в какую баночку ненужную, а потом вот это приспособление эволюционировало Пользуйтесь на здоровье, спаисбо за внимание
Совет с пленкой на стол в шок ввел, все гениальное просто. Я лишний раз с тестом не вожусь лишь бы стол не приводить в порядок. БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!
На здоровье!
про ведерко для мусора на столе....это же ГЕНИАЛЬНО!!!!!! КАК Я САМА НЕ ДОДУМАЛАСЬ ДО ЭТОГО .это же на поверхности лежало...в смысле такое простое и ГЕНИАЛЬНОЕ решение
Спасибо Вам большое у меня уже почти мания величия
Очень хорошие советы Зря вы в конкурсе не учавствовали! Особенно мне понравилось про использование пищевой пленки при раскатке теста и мусорное ведёрко Вам
Даже без конкурса мне удалось побаловать своё ЭГО Зачитываю мужу каждый комментарий про " мусорку на столе" с гордым видом
Супер совет с мусоркой! Вроде мелочь, а во время готовки это отнимает время! Вам мой плюс!
Огромное спасибо!
Понравилась идейка для теста, как и всегда, все гениальное-просто! Не люблю столовые салфетки от муки отмывать. Спасибо.
И вам спасибо за внимание пользуйтесь на здоровье!
Хорошие советы! а главное- улыбнулась!
Спасибо, улыбка тоже дорогого стоит!
Замечательные советы!!! Сама люблю пленку и пакетики использовать, но вот до панировки в них не дотумкала... Спасибо большое! И за мусорку на столе тоже!
И Вам спасибо огромное! Каждый раз гордо оповещаю мужа, что это гениальное изобретение
Оспыдя, да как я не догадалась до элементарного пакетика для мусора! Собирала раньше в тарелку, потом выкидывала мусор, потом мыла тарелку. Спасибо !!!! Сэкономили время !!!!
Пожалуйста, пользуйтесь на здоровье!
Отличные советы!!! Орехи я только так и дроблю, а вот про тесто и мусорочку забираю с огромным удовольствием!! А-то чищу всегда в мисочку А про кокос - вообще шедевр! , я его разбиваю в миске на балконе Спасибо огромное!!
Ой, я так рада, что Вам пригодится! Спасибо! Пользуйтесь на здоровье
Света, хорошие советы. Мусор и я в отдельный пакет во время готовки собираю, но вот еще и ведеркао для удобства взять не догадалась. А про пленку и тесто забираю с удовольствием - ну очень не люблю отмывать стол от теста
А кто ж любит ? Да, думаю, и столешница так дольше сохраняется в наилучшем виде. Я когда много пирожков или лепёшечек пеку, обязательно на плёнке, да и тесто вымешивать тоже удобно. Рада, Наташенька, что тебе пригодится!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки