Поиск по ингредиентам
Главная Полезные советы
  • 16 марта 2023, 17:17
  • 13179

Как хранить зелень

Как хранить зелень
Если нет возможности часто выбираться на рынок за свежей зеленью или в огороде вырос обильный урожай, нужно знать как сохранить его дольше в свежем и красивом виде
Этим способом поделилась со мной мама и он действительно прекрасно работает!
Все гениальное просто-нужно взять обыкновенный полиэтиленовый пакет, я даже оставляю тот, в котором принесла с рынка и добавить пару кусочков обычного репчатого лука! После этого плотно завязать пакет и положить в холодильник. Я заменяю кусочки лука примерно каждые 3-4 дня (как станет скользким). Пробовала так хранить лук, петрушку, укром-все лежит по 2 недели, не желтея и не засыхая
P.S. Луку на фото седьмой день, сфотографировала как раз в момент замены
Назначения

Назначение: Кухня : Хранение продуктов На все случаи жизни

Теги: зелень хранение

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Комментарии

Совет работает. Теперь так делаю постоянно. Спасибо
Интересный способ, сегодня же попробую с зеленым луком (муж вчера большой пучок принес). А петрушку, укроп, кинзу я ставлю в отдельные чашки с водой, надеваю пакет и плотно завязываю вокруг чашки. Убираю в холод. Так подвявшая зелень оживает и хранится хорошо. Но кинза и правда вянет раньше всех
Для меня актуально.Не раз выбрасывал пожелтевшую зелень, вовремя не используемую.Надо попробовать.
К НГ посадила лук в балконный ящик. Сажаю его так постоянно.Зелень всегда есть к столу. Вырос достаточно высокий.Сегодня срезала и как посоветовали положила кусочек репчатого лука Завернула в пакет и в холодильник.Надеюсь сохраниться. Еще раз благодарю за рецепт. С уважением Валентина.
Благодарю за совет.Обязательно попробую. Очень кстати!
По вашему совету "как сохранить зеленый лук"хочу поблагодарить .У меня к Новому году сохранился лук. Так что и на пирожки его хватило и для салатов. !!!
Замечательный совет, который действительно работает! Огромное спасибо!👏👏👏
У меня другой способ. Влажная салфетка, в нее завернуть пучок зелени и в пакет. Результат тот же, но вот кинза.. хранится хуже всех, пока способ не нашла.
Я кинзу ставлю в стакан с водой и накрываю пакетом,как тепличка получается и в холодильнике по 2 недели стоит пучок(я одна в семье ее ем просто).
Спасибо за совет,обязательно воспользуюсь!
Сейчас из деревни много зелени везём, всенепременно попробуем, оч. интересно.
Так-то я из пакета воздух выгоняю, хранится с неделю
Это работает! Специально была положена одна зелень в двух вариантах. С луком зелень выглядит лучше, хранится дольше свежей. Уже неделя! Спасибо большое за совет.
Обязательно попробую ваш совет. Как раз вчера утилизировала целый пучок мяты, жалко(
Интересно, сегодня же попробую совет. Давненько кстати пользуюсь похожим советом для авокадо: половинку неиспользованную положить в лоток и туда же половинку/четвертинку луковицы. Авокадо даже не темнеет. Иногда появляется легкий запах лука, но меня он не смущает
Интересно, такого ещё не пробовала. Обязательно проэкспериментирую.
Интересно, не знала. Взяла на заметку. Спасибо У меня, правда, и так долго хранится зелень. Наверное, зависит еще от температуры в холодильке. Но каждый вид зелени держу отдельно в пакете. Если положить укроп с петрушкой, то петрушка начнёт желтеть, а укроп портиться. И прежде чем положить в пакет, тщательно обсушиваю зелень, чтоб была сухая
Пожалуйста пользуйтесь)
Любопытно, надо попробовать. Спасибо, что поделились! :
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки