Поиск по ингредиентам
Главная Полезные советы
  • 7 ноября 2012, 19:22
  • 513974

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковордки

Как очистить бабушкины чугунные кастрюли/сковордки
У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта неотмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!
Для данного совета мне пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках.



Итак, для начала нам потребуются самые простые на первый взгляд подручные средства, а это:
1) клей ПВА универсальный (обычная средняя баночка, у меня 125 г) 1шт
2) хозяйственное мыло 72% 1шт

Итак, для начала на крупной терке натереть хозяйственное мыло.


В большую емкость (в моем случае большой глубокий таз) я заливаю воду и довожу ее почти до кипения. В этот момент я убавляю огонь и насыпаю в таз натертое мыло и клей ПВА. Все тщательно перемешиваю, чтобы мыло растворилось. В получившийся раствор я опускаю "убитую" годами сковороду...

И... не пугайтесь... варю ее 2 часа на среднем огне, подливая воды, когда часть раствора будет испаряться.

!!! Во все время данной работы у меня была включена вытяжка. Это ни в коем случае не говорит, что будет сильный запах! В квартире ребенок, поэтому, как говорится, от греха подальше...

По истечению 2-х часов я слила весь раствор и под струей воды немного охладила саму сковороду.

Хочу обратить ваше внимание, что данный раствор делает очень мягким сам жир. Кое где он у меня сам начал крошиться. До совершенного блеска я довела его обычной чисткой металлической губкой. Сам процесс занял у меня около 30-40 минут.

Поверьте, этот способ самый эффективный и простой, а главное не затратный!

И вот результат - посуда сверкает и просится на приготовление в ней ужина!


Назначения

Назначение: Домашнее хозяйство Конкурсы : Конкурс "Секретные материалы" Кухня : Посуда

Теги: кухня кастрюля сковорода чугун

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Комментарии

Страницы: 1 2 3 4
О, супер совет. Спасу от жира мамину любимую сковородку!
Удачи тебе в спасении кухонной утвари!))
молодец! хороший совет, а мы еще в сковороды такие насыпаем песок и ставим расколятся на огонь и все спустя 2 часа сковороды чистые
А расскажите, пожалуйста поподробнее)
отличный рецепт! хотя, у меня нет такой сковороды с нагаром) а так хочется суп из сковородки сварить)))) я же водолей - любопытный экспериментатор) нужно у родителей на даче эксперимент провести тогда летом))
часто в журналах попадался этот рецепт, но там написано было "силикатный клей". Это и есть клей ПВА? я почему то не знаю, что такое силикатный клей, представляла всегда его, что-то типа канцелярского. а ПВА то всегда был в доме)))
Насколько мне известно, ПВА есть 2-х видов, обычный универсальный, которым каждый из нас хоть раз в жизни что-то клеил (пусть и в детстве) и еще какой-то. А вот силикатный клей - это совсем другой состав. Я делаю эту процедуру с самым обычным универсальным клеем ПВА и на ура отчислила так весь чугун своей мамы, который она ОЧЕНЬ долго хранит ...в духовке... и никто раньше подумать не мог, что такой слой пригоревшего жира можно вообще очистить!
И ради этого конкурса в помощь всем хозяйкам теперь реанимирую посуду свекрови.
да, сейчас пошукала по инету - силикатный клей это канцелярский, прозрачный такой. Его тоже пользуют для очистки нагара. Удивлена, что пва подходит для этого тоже)) хороший рецепт!
А мыло обязательно 72% , у меня 65% подойдет?
Если честно...65% ни разу еще на глаза не попадались, в доме всегда 72% было с запасом. Могу предположить, что по процентному соотношению 72% все-таки более концентрированнее. Гугусь, попробуй с 65%, обязательно отпишись о результате!))
Все получилось, РАБОТАЕТ!!!!!!!!!!!!!!!
Здорово! Жаль, попробовать не на чем! Но на всякий случай надо запомнить!
ДЕШЕВО И СЕРДИТО, И БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ РАЗНОЙ ХИМИИ
СПАСИБО ЗА СОВЕТ!!!!!! ВЫВАРИЛА В ТАКОМ РАСТВОРЕ ВСЕ КАСТРЮЛЬКИ ЭМАЛИРОВАННЫЕ -КАК С МАГАЗИНА , А ГЛАВНОЕ ПОЛОЖИЛА В ЭТОТ РАСТВОР ПУСТЬ КИПИТ И ДЕЛАЮ СВОИ ДЕЛА .ВЫТАЩИЛА, СПОЛОСНУЛА В ТЕПЛОЙ ВОДЕ И ВСЕ .ПРОСТО СУПЕР ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
КАЗАНЫ ПОСЛЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА ,ОСОБЕННО НА КОСТРЕ,ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО ЧИСТИТЬ А ЭТОТ СОВЕТ ЭТО ПРОСТО СПАСЕНИЕ
Здорово!!!!
Мне кажется, что она теперь голенькая
Самой непривычно было на нее смотреть, особенно сильно была свекровь удивлена такой "новинки"
Вот так омолодили сковородку ! Где-то в рецептах уже был клей. Надо срочно покупать - действует!
Результат впечатлил жаль попробовать не начем
Как не на чем? А подружки на что? Пусть обновляют кухонную утварь!))
обязательно посоветую ,у кого такая посуда ещё есть
Замечательно!
Вот это совет! Отличный просто! Моя подруга носила такие сковородки на пескоструйку. Я плохо понимаю, что это такое, из ее объяснений поняла только, что из какого-то аппарата вылетает песок мощной струей и просто отбивает весь нагар. Надо ей написать про Ваш способ.
Пескоструйным аппаратом счищают краску с автомобилей для новой окраски, представляешь. какое там давление
Представляю, Надюша. Потому что я видело донышко этих сковородок - оно такое, шероховатое слегка. Зато есть плюс - не надо ничего тереть
↑Ответ для Seagull_L
а мы раньше так посуду чистили песком на море)))))))) эффективно
Чудесно! и очень убедительно, уверена, что сработает. Посвящу этому выходной) спасибо!
Со стенок посуды вы сразу увидите быстрый результат. Самое сложное это та часть дна, на которую вся температура приходилась от огня...но с ней вы тоже быстро справитесь!
Есть у меня такая сковородочка, как раз пора ее чистить, очень ждала совета как можно ее очистить. Забираю!
Рада, что совет пришелся кстати!))))
Эт точно, как раз кстати
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки