- 10 марта 2014, 19:34
- 24572
Быстрый способ приготовления фарша+бонус чистая мясорубка
Милые поварята, не могу не поделиться таким простым, и в то же время таким полезным советом приготовления фарша без использования мясорубки.
Заранее прошу прощения, если подобный рецепт уже был опубликован ранее.
У Вас бывает так-откроешь морозилку, а там лежит небольшой кусочек мяса замороженный -и думаешь, вот можно было бы приготовить суп с фрикадельками, но как представишь потом разбирать и мыть мясорубку после приготовления фарша, так уже и всякое желание отпадает..
Оказывается, есть чудо способ, когда и овцы целы, и волки сыты, точнее и фарш приготовлен, и мясорубка чистая стоит!
Все очень просто) Достать замороженный кусочек мяса, пусть полежит немного при комнатной температуре, столько, чтобы он оттаял только самую малость, оставаясь при этом твердым (минут 15).
После этого натереть его на крупной терке. Трется легко, по ощущениям как картошка, мясо измельчается равномерно, не хуже, чем на мясорубке)
Только хлопот меньше!
Сразу оговорюсь, это очень помогает, если кусочек мяса небольшой и его удобно взять в руку. Также важно не дать ему слишком разморозиться и иметь острую терку.
У Вас бывает так-откроешь морозилку, а там лежит небольшой кусочек мяса замороженный -и думаешь, вот можно было бы приготовить суп с фрикадельками, но как представишь потом разбирать и мыть мясорубку после приготовления фарша, так уже и всякое желание отпадает..
Оказывается, есть чудо способ, когда и овцы целы, и волки сыты, точнее и фарш приготовлен, и мясорубка чистая стоит!
Все очень просто) Достать замороженный кусочек мяса, пусть полежит немного при комнатной температуре, столько, чтобы он оттаял только самую малость, оставаясь при этом твердым (минут 15).
После этого натереть его на крупной терке. Трется легко, по ощущениям как картошка, мясо измельчается равномерно, не хуже, чем на мясорубке)
Только хлопот меньше!
Сразу оговорюсь, это очень помогает, если кусочек мяса небольшой и его удобно взять в руку. Также важно не дать ему слишком разморозиться и иметь острую терку.
Комментарии
16 марта 2014 года AlenaF #
16 марта 2014 года mixrutka #
16 марта 2014 года КИС-КИСС #
16 марта 2014 года mixrutka #
16 марта 2014 года Инесса КВАСОВА #
16 марта 2014 года mixrutka #
15 марта 2014 года Катюша Trull #
15 марта 2014 года mixrutka #
15 марта 2014 года Еля11 #
15 марта 2014 года mixrutka #
15 марта 2014 года Natashacyprus #
15 марта 2014 года mixrutka #
15 марта 2014 года Glaros #
15 марта 2014 года mixrutka #
15 марта 2014 года ladulia #
15 марта 2014 года mixrutka #
14 марта 2014 года Wera13 #
15 марта 2014 года mixrutka #
14 марта 2014 года олюшкаа #
15 марта 2014 года mixrutka #
14 марта 2014 года pryh #
14 марта 2014 года NIKA8888 #
15 марта 2014 года mixrutka #
15 марта 2014 года NIKA8888 #
15 марта 2014 года mixrutka #
15 марта 2014 года NIKA8888 #
14 марта 2014 года Angel-Wise #
14 марта 2014 года mixrutka #
14 марта 2014 года Котик ГАВ #
14 марта 2014 года mixrutka #
14 марта 2014 года eva-1831 #
14 марта 2014 года mixrutka #
14 марта 2014 года Кофечка #
14 марта 2014 года mixrutka #
14 марта 2014 года MarchT #
14 марта 2014 года mixrutka #
14 марта 2014 года кухарочка1970 #
14 марта 2014 года mixrutka #
14 марта 2014 года кухарочка1970 #
14 марта 2014 года mixrutka #
14 марта 2014 года Kaninchen #
Спасибо за идею!
14 марта 2014 года mixrutka #
14 марта 2014 года Leto29 #
14 марта 2014 года mixrutka #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: