• 1 мая 2014, 21:01
  • 6275

Моем зелень

Моем зелень
Эх! Друзья мои! Как я обожаю это время! Молоденький салатик, петрушечка, укропчик, а еще и редисочка! Как это все вкусно и долгожданно! Вощем, весной я превращаюсь в корову) И готова есть зелень тоннами, тем более все к этому располагает, моя мама просто фанат по выращиванию разнообразных сортов салатов и травок, единственное что меня всегда напрягало, это промыть всю эту красоту, ибо даже пару крупинок песка в салате, может испортить весь кайф его поглощения! Я не буду впадать в крайность и предлагать вам мыть травку хозяйственным мылом, мой совет обращен ни к хлорированным особам, я к тем, кто доверяет своему огородику и вполне ограничивается в помывке его даров водопроводной водой.
Раньше у меня уходило уйма времени и нервов, чтобы перебрать каждый листик салата и зеленушки чтобы повымыть их от песка, особенно у основания стебля, где земелька особенно любит собираться после полива или дождя, при этом, все равно, как бы я не старалась, вероятность скрипнуть песчинкой при трапезе была велика. И вот, я наконец-то нашла абсолютно простой и работающий на все сто способ решения проблемы! Берем просторную и глубокую миску, наполняем холодной водой, и аккуратно, бережно, не сминая зелень полощим в ней небольшими порциями салат и травы, при этом они будут сверху, а вся грязь, песок, даже из самых укромных уголков, моментально опускается на дно посудины, затем переносим салатик в дуршлаг слегка обсохнуть! И как результат, очень быстро и совсем не хлопотно, зелень легко промывается и готова нас радовать вкусностью и полезностью! Наслаждайтесь на здоровье! Всегда ваша Ленюся!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Страницы: 1 2
Поддерживаю! И я так делаю
Куда проще замочить зелень в достаточном количестве воды с уксусом (1% раствор), это и болезнетворные бактерии погибнут и весь песочек и грязь отмоются.
С уксусом?! Интересная идея! Но замачивать я бы не стала, зелень моментом набирает в себя влагу и потом в салате будет водянистая и квелая.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки