Поиск по ингредиентам
Главная Полезные советы
  • 23 июня 2014, 19:58
  • 13869

Режем лук без слез

Режем лук без слез
4 проверенные и эффективные способа, как резать лук и не плакать от него.
Сколько раз я плакала, когда резала лук!.. И не пересчитать сейчас) Перепробовала множество способов и выбрала для себя самые эффективные)

1. Положить очищенную луковицу в морозильную камеру на 5 минут перед нарезкой.
2. Жевать жевательную резинку и дышать ртом, когда нарезаете лук.
3. Положить две спички в рот той стороной, где находится сера.
4. Рассыпать соль на досточке, где будите резать лук.
Назначения

Назначение: Кухня : Обработка продуктов На все случаи жизни

Теги: лук

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Комментарии

Страницы: 1 2
попробовала сегодня способ №1 и №4-помогло, спасибо)
Еще есть простой способ, что бы не плакать от лука, это набрать в рот воды при резание лука. Сама проверяла, но если честно сказать помогал, но не всегда))) Попробую посыпать доску разделочную солью)))
надо попробовать ваши способы, а то надоело плакать каждый раз
у меня есть два способа:
1. бабушкин: набрать в рот воды, пока режешь лук.
2. Нож, которым режешь лук, смачивать периодически в холодной воде.
с водой еще не пробовала) а вот нож, смоченный в холодной воде мне не помогает)
мне помогает мокрый нож + вода во рту)))))
↑Ответ для demekaterina
Вполне достаточно окунать лезвие ножа в холодную воду каждые 10 секунд.
Никогда не пробовала ни один из этих способов...особенно впечатлили спички серой во рту....
этот способ я по телевизору видела в передаче, потребляя одно вещество в виде серы, мы не имеем внутри организма раздражителей на ту серу, которая выделяется при разрезании лука.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки