СИЛИКОНОВАЯ ФОРМА. КАК ЕЁ ЭКСПЛУАТИРОВАТЬ?

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ:

1. Перед применением вымыть мягким моющим средством.
2. Перед первым использованием смазать форму маслом, затем нагревать в духовке
30 минут, при этом может появиться слабый запах.
3. Поместите форму на поднос (противень) перед тем как её наполнить.[cut]
4. Рекомендуется слегка смазать маслом форму при первом использовании, чтобы
усилить её атипригарные свойства.
5. Залейте смесь в форму, выровняйте и начинайте печь.
6. Проверяйте время выпечки. Оно будет меньше чем в обычной форме (температура
на 20*С ниже, по сравнению с металлическими формами).
7. Когда выпечка готова, достаньте форму из духовки и оставьте остывать 4-5 минут.
8. Аккуратно отделите края выпечки перед тем как вынимать.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЛЬДА:

1. Перед первым использованием вымойте форму для льда тёплой водой.
2. Наполните силиконовую форму жидкостью и поставьте на ровную поверхность.
3. Чтобы извлечь готовый лёд достаточно надавить пальцем на ячейку, и лёд
"выпрыгивает" в подготовленный бокал.
4. При длительном хранении накройте лёд пищевой плёнкой.

ВНИМАНИЕ!!!
1. Избегайте прямого контакта формы с пламенем или электрическими пластинами плиты.
2. Избегайте нагрева пустой формы.
3. Не используйте для извлечения продукта ножи и другие острые предметы, которые
могут повредить поверхность формы.
4. Не подвергайте формы чистке жёсткими щётками и грубыми моющими средствами,
которые могут навредить антипригарным свойствам формы (если это случится,
смажьте форму маслом перед следующим использованием).


  • +14
  • 18
  • 13250
  • 16 января 2011, 12:11

Дневник группы "Полезные советы"

Комментарии

Добрый день, подскажите пожалуйста как вливать в неё тесто творожное,если форма слишком мягкая и она разливается,как же правильно ставить тесто в силиконовой форме с творожным тестом ? Форма в виде бутона розы. Может под форму нужно ещё что-то ставить а иначе тесто выливается с формы😢😞
здравствуйте! а после приготовления форму нужно мыть или нет?
для меня полезная информация-спасибо!
А я не поняла: во 2м пункте рекомендуют прогреть форму, а дальше советуют этого избегать... Не понятно...
Перед первым применением её смазывают маслом и прогревают чтобы масло впиталось и форма обрела антипригарные свойства. А в последующем эта форма в смазке не нуждается и нагревать её пустой не следует.
Ааааааа
Ну теперь я всё поняла)))))
Спасибо вам за разъяснения)))))
Пожалуйста
Ой, а я забыла прогреть ее 30минут перед использованием, это на что влияет?
Не волнуйтесь, я тоже не прогревала. Всё нормально.
Я уже напугалась, думала, может выделяет она чего в первые 30 минут))) несъедобное ) Спасибо за ответ!
Пожалуйста. Обращайся если что...
А мне как нужна такая справочная информация, описать не могу. Просто я никогда раньше ей вообще не пользовалась, а тут в Венгрии купила, пока коврик правда (было всё запечатано, ну и с радости схватила что дёшево )ну и всё, конечно, написано не по-русски. Так что, спасибо большущее.. А, кстати, что на коврике можно делать ? я пока сообразила только плоские печенюжки...
Я на коврике пеку булочки, хлеб, из слоёного теста всякие разности. А информацию эту сама тоже очень искала, когда стала пользоваться силиконом, т.к. она чаще всего отсутствовала вообще.
Проверяйте время выпечки. Оно будет меньше чем в обычной форме
А у меня наоборот почему-то В металлической форме выпечка готова почти в 2 раза быстрее. Особенности духовки или форма бракованная?
Трудно сказать не зная вашей духовки, но скорее всего это её особенность. У меня в силиконе всё печётся быстрее чем в металлической форме.
Спасибо,Ленок!Мое мнение-для приготовления кексов силиконки незаменимы!У меня,кстати,точно такая же синяя воланистая форма,как у тебя-в нижнем ряду.Хотя знаю,что не все любят печъ в силиконках.А по мне так это удобно,да и маслом не надо лишний раз смазыватъ!
Анечка, я от силикона просто балдею. Так мне они нравятся. И мазать не нужно и печётся достаточно быстро (во всяком случае в моей духовке). Выходит выпечка из формы хорошо. Короче, по моему мнению одни плюсы. Хотя и металлические у меня не плохие, я тоже ими довольна. Но силикон лучший!
Нужная инфо, спс
Спасибо! Рада, что пригодится.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки