Главная Дневники

Пивные печеньки

На сайте рецептов этого печенья много,поэтому пишу сюда.Очень простое в приготовлении,а ещё плюс в том,что тесто готовится заранее.Я про это печенье узнала недавно.Может кому-то тоже пригодится?Нам понадобится 200 грамм маргарина,1 стакан пива,3 стакана муки.Из данных продуктов замесить не очень крутое тесто и на 4 часа поставить в холодильник.(У меня и подольше в холодильнике находится,можно на ночь.)Затем раскатать в пласт толщиной чуть меньше пальца,нарезать печенюшки,выпекать на противне,смазанным маслом(Я пеку на промасленной бумаге).[img[/url]
Теги

Теги: к чаю к пиву

  • +12
  • 6
  • 2271
  • 5 октября 2011, 0:41

Дневник zjefirka

Комментарии

В холодильнике как раз пиво есть. Надо замесить тесто, а утром испечь.
Причём пекутся очень быстро.Но и съедаются быстро.Если хотите послаще,то можете псыпать раскатанное тесто сахаром.А можно и солёненькие.
Уже пеку. Посыпала сахаром. До утра не дотерпела
Я тоже такие печеньки пеку, называются "Антикризисные", рецепт появился в 90-х годах, когда в магазинах были совсем пустые полки. Дешево, быстро, просто и вкусно. Маргарин не растапливается, а рубится в муке и получается песочно-слоеное тесто. Кстати, пекарская бумага не обязательна, они к противню совсем не прилипают. Я их еще сверху посыпаю либо сахаром, если хочу послаще, либо солью и какими-нибудь сухими травками, если хочу сделать посолонее. А можно сделать рогаликами, тут на выбор - джем, курага, орехи... Чего только душа пожелает. Вкусно! [x]15:41 05.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
По поводу начинок и посыпок полностью с вами согласна.Я как-то думала сыром посыпать,но в тот момент его у меня не было.Получились пресненькие,но всё-равно вкусно.А бумагу я стала использовать после моего неудачного опыта(помазала противень растительным маслом),и печенье получилось "деревянным".
Наверное, многовато масла было. Я для этого печенья обычно просто натираю противень бумагой, в которой был маргарин, тех остатков, что на ней есть с избытком хватает на 2 противня. А с сыром я их не пробовала, хорошая идея, спасибо!
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки