Мое кухонное наследство и новые приобретения
Вот то, что мне осталось от бабушки: [cut]
1. Форма Мишки-шишки. Их вобще было две, еще с орешками, тут уже мы с мамой поделились по-братски
2. Формы-трубочки для выпечки пирожных-трубочек. Это вобще экслюзив. Дедушка делал их сам. Пусть они не такие унифицированные как сегодняшние магазинные. Они все с разным диаметром и не всегда абсолютно скручены внизу. Но зато ощущение того, что это делалось с любовью присутствует всегда.
3. Электрическая вафельница, наверно это самый новый, как выражается мой муж-програмист "девайс" из тех, что остались мне в наследство. Он всего лишь производства середины 80-х годов.
Первые две формы уже сумели отпраздновать свое 30-ти летие. Исходя из их преклонного возраста их внешний вид оставляет желать лучшего. Но они мне дороги в любом виде и я их не поменяю на новые и блестящие "штучки".
Но наследство это хорошо, но надо же продолжать семейные традиции, вот я и стараюсь в меру своих сил и возможностей. Поэтому хочется похвалиться и своими последними приобретениями.
1. Чайник. Я понимаю, что это не такое уж и большое достижение и у всех на кухне он есть неприменно. Но я так долго ждала когда сломается мой старый еще спиральный пластмасовый чайник. Мне так хотелось купить уже современный, с нагревательным диском да еще чтобы он был металлический. Ну люблю я такой декор, у меня и холодильник с фасадом "под металл" и хлебопечка.
2. Весы кухонные. Не совсем мое приобретение - это подарок от друзей. Они зная мои увлечения и покупку хлебопечки подарили вот такие симпатичные весы, я от них просто в восторге. После каждого использования заботливо натираю их до блеска.
3. И самое последнее мое приобретени - гриль. Используется, конечно, не каждый день. Но очень нравится время от времени порадовать семью мясом в компании с овощами, приготовленными на гриле, а детям так нравятся забавные полосочки на блюде.
- +40
- 50
- 1706
- 30 ноября 2012, 12:51
Комментарии
4 декабря 2012 года Tasha_1980 #
У моей бабушки была орешница и печенница, куда-то делись они после продажи квартиры.
А может мама себе "прихватизировала" , а сама молчит.
p.s. Не расстраивайтесь из-за пригорелости на формах, сейчас ведь всё легко можно отчистить
4 декабря 2012 года panna1979 #
4 декабря 2012 года Tasha_1980 #
2 декабря 2012 года barska #
4 декабря 2012 года panna1979 #
1 декабря 2012 года мисс #
4 декабря 2012 года panna1979 #
1 декабря 2012 года elenita # (модератор)
А вафельница не электрическая, а простая, на газовой плите печь (можно и на керосинке , любой открытый огонь подойдёт, хоть на костре). Круглая.
А ещё сковорода с ямками для выпечки пончиков (тут недавно кто-то выложил "пончики", испечённые в такой форме, но в духовке, а на самом деле надо на конфорку газовой плиты ставить, в ямки наливать масло для фритюра, и кидать в них кусочки теста).
Ещё форма для хвороста, на длинной ручке. Эту форму надо раскалить во фритюре, потом опускать в жидкое тесто, типа блинного, и снова во фритюр - мгновенно обжаривается хворост, только на тарелку его с этой формы скидывать.
Это не наследство, а сама покупала.
4 декабря 2012 года panna1979 #
1 декабря 2012 года Sugar #
2 декабря 2012 года olia999 #
30 ноября 2012 года Лианда #
30 ноября 2012 года panna1979 #
2 декабря 2012 года olia999 #
30 ноября 2012 года в744нт #
Очень нужные вещи в хозяйстве, а тем более вещь с историей - это вообще дорогого стоит.
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года katri2n #
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года katri2n #
а тут совершенно случайно наткнулась.
а редкие наверное потому что их в Украине делают.
а формочки для петушков вообще редкость, их в Белоруссии делают.
только если почтой заказать.
30 ноября 2012 года Nika #
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года Nika #
30 ноября 2012 года Bryngilda deleted #
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года Bryngilda deleted #
30 ноября 2012 года Масяся #
Вафельница тоже такая есть, давно ею не пользовалась, а о гриле только мечтаю
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года Масяся #
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года Масяся #
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года zjefirka #
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года zjefirka #
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года zjefirka #
30 ноября 2012 года natalina79 #
, там есть мое фото. Просто и вкусно. Тесто для Вашей формы можно сделать чуть гуще, наливать в обе половинки по чайной (десертной) ложке. При выпекании тесто поднимается и обе половинки склеятся. Первую партию попробуете, а далее поймете, какое количество теста нужно класть.
А для квадратной вафельницы очень советую этот рецепт: https://www.povarenok.ru/recipes/show/21432/. Очень вкусные, просто идеальные, на мой взгляд, вафли... Фото сюда так пока и не добавила, первый раз муж удалил случайно, как говорит, а потом тоже как-то не сложилось с фотиком. Кстати, тесто в них очень густое, нужно выкладывать двумя ложками, поэтому подойдет и для мишек... Сама давно хочу выпечь по этому рецепту толстые вафли.
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года natalina79 #
30 ноября 2012 года natalina79 #
Я сама так вываривала утятницу и формочку, только у меня с треугольничками-сердечками. Я делала без клея, только мыло.
30 ноября 2012 года Татника #
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года Татника #
30 ноября 2012 года skyfuntik #
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года Irena Paloma #
Вафельница тоже супер! У моей бабушки тоже была, правда производства 90х и пекла на ней только я!
Эх, где это все теперь даже не знаю
30 ноября 2012 года panna1979 #
30 ноября 2012 года Irena Paloma #
30 ноября 2012 года Navely #
30 ноября 2012 года panna1979 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: