Первая встреча поварят в Москве - как здорово было познакомиться!

Немного поздновато - но все же решилась опубликовать маааленький отчетик о встрече поварят в Москве (хотя скорее так - Поварят - все девчонки не просто чудесные кулинары - а настоящие Повара с большой буквы).
[cut]
Сразу извиняюсь за качество фотографий - мы немного опаздывали на встречу, торопились и я забыла фотоаппарат в машине Понадеялась на мужа и его телефон...Не судите слишком строго
Встреча была организована в кулинарии (кафе-"Кулинариум") - в районе метро автозаводской - хотя мы и выехали сильно заранее - простояли в пробке на проспекте Мира, потом немного поплутали (навигатор - это конечно хорошо - но строений он не знает - и увел нас куда то не туда), я уже отчаялась найти это кафе - как зайдя в первый попавшийся магазин спросила - не знают ли они где это? - Отзывчивая девушка мне сказала как их найти - мы были почти у места.
На входе нас встретила красивая и вежливая девушка, спросила кто мы))) и подарила нам с мужем по футболочке с поваренком (покажу в следующей темке про подарки) и по бейджику.
Была уверена - что места не найдем - но нет нам достались свободные стульчики - видно кто то испугался погоды и пробок и не доехал)))) или просто все так здорово было организовано - что всем места хватило)).


Пока с мужем быстренько разделись и поспешили на наши места - потому как мастер-класс от Сергея Андриянова был в самом разгаре))) - скажу честно - может как шеф он и не плохой - но вот рассказывал он не очень - уж извините - обманывать не могу - наши девчонки его лечго обошли)))) но об этом позднее.
Сергей готовил телятину в соусе из тунца (не мое блюдо - попробовала - но не понравилось - мы же за честность ) и утку в ягодном соусе - вот это было чудо))))
В промежутках между мастер-классами Поваренок утроил кулинарные викторины с очень интересными подарками-призами от Stadler Form - без призов не остался никто из участников)))
я тоже поучаствовала в конце (очень стеснялась) - и даже выиграла замечательный тостер Toaster Two - рада была безумно)))


Очень понравились мастер-классы - о них поподробнее)))
Лариса - просто настоящий шеф пришла с дочкой и еще была одна малышка (вот тут то я и пожалела, что не взяла сынульку - младшая Полиночка со всеми познакомилась и всем подарила по шпажке для канапе - не забыла никого))))))) улыбчивое солнышко и настоящая красавица- мой Федюшка бы от нее не отошел)))) Ларисина Машенька во всем старалась помогать маме и не только маме (Полиночка тоже не отставала)






Гато Лариса приготовила не с инжиром - а с клубникой)))) да - в Москве инжир зимой найти трудно, почти невозможно))) - но от этого было ничуть не хуже - просто волшебный вкус))




Потом были корзиночки с лососевым муссом - вкусно - но мне было маловато соли - видимо положение сказывается)))) ну и конечно покупные тарталетки никогда не сравнятся с домашними - после испеченного Ларисой слоеного теста - уже не то)))



и соленая карамель - вот это нечто - очень вкусно - Ларисе огромное спасибо за шикарный мастеркласс и рецепты))) - но я опять соли бы положила больше))))))но это я - мне соли всегда мало)))
Татьяна приготовила очень вкусные салаты - заправки были совершенно невероятные - в общем взрыв вкуса))) хотя для мужа было немного островато - мне понравилось очень-очень))) муж, как человек далекий от кулинарии немного конечно скучал - вот он

и пытался шутить над нами - особенно над тем как мы выходя представлялись всем))) - все подначивал меня выйти и сказать - здравствуйте, меня зовут Оксана, я алкоголик (ой, я поваренок)) так и сказал - клуб анонимных поварят - в общем то в отношении меня он прав - для меня кулинария - это жизнь, даже не болезнь))))
Мастер класс от Марии тоже очень порадовал - но к сожалению десерт от нее я попробовать не смогла - опять же понимаете - положение обязывает воздерживаться от алкоголя - а в десерте был коньяк))) - хотя это было очень красиво и я уверена - вкусно, салат из салата - был очень похож на те, что мы дома делаем - очень вкусно)))))


Вот такую фиолетовую тарелочку с десертом)))

Фото на память)))






Это мы с Надюшкой)))


Отдельно спасибо отличную организацию встречи хотелось бы сказать Евгении Jane - очень молодая и красивая девушка (жаль фото настолько расплывчатое, что выкладывать стыдно...) и компании Мистраль - всех пришедших порадовали сладкими подарками (сахарок, чашечка и красивая книжка про сахар))) Пусть эта чудесная встреча будет не последней - и да - одно пожелание - девчонки - давайте все вместе соберемся летом на природе))) мне кажется будет очень интересно)))))