Марокканские витые блины

Великолепные блины от Ларисы ларек "Марокканские витые блины" https://www.povarenok.ru/recipes/show/71789/

[cut]

Отступление от рецепта - вместо семолины которой у нас нет, я взяла очень мелкую манку. Тесто приятное, лёгкое в работе, совершенно не липло к рукам (за исключением первых трёх минут замеса), шикарно растягивалось, практически как вытяжное тесто.
Когда блины были готовы, то пожалела что сделала лишь пол порции (12 блинов) - на завтрак мы их ели с мёдом и маслом, а оставшиеся три блина дети съели вместо хлеба (блины имеют нейтральный вкус) с супом и очень огорчились что они уже закончились ...
Но когда после выпечки я его разломала, то пришла в восторг - тесто практически слоёное, но со своей интересной структурой.
Итог: я ни капельки не пожалела, что потратила 50 минут на приготовление этих блинов, буду их готовить ещё не один раз!
  • +27
  • 35
  • 672
  • 30 октября 2013, 16:15

Дневник hto33

Комментарии

Танюш, очень красиво! А мне страшно за них браться....
Не бойся, на самом деле ничего сложного нет, немного дольше чем обычные блины, но не на много сложнее. А с учётом того, что у некоторых возникают проблемы с переворачиванием тонких блинчиков, но марокканские могут быть и проще.
как же аппетитно! никогда не возникало желания приготовить блины, а смотрю на эти фото и понимаю - хочу!
Здорово! Значит не зря старалась...
Танюша!До чего аппетитные у тебя блины получились!Красавчики!Огромное тебе спасибо за твои впечатления!
И тебе спасибо что зашла в гости и не поленилась их прочитать)))
Танюша! Красавцы они у тебя. Все на подбор
Спасибо!
Очень красиво и аппетитно у Вас получились эти блинчики!!! А какую манку Вы брали?
Манка марки "М", производителя не помню, но помню, что все их крупы в красно-бело-прозрачных пачках. Я крупы покупаю и пересыпаю в ёмкости, а пачки выбрасываю, поэтому не особо их запоминаю. Завтра буду в магазине и гляну фирму-производителя.
Идеальная слоистость!
Спасибо!
Спасибо!
Слоеность блинов просто отличная! Помчалась по наводке на рецепт! Спасибо, Танюша!
Да, Людочка, слоистость суперская!
Ох какая прелесть! Фотографии чудо как хороши! Побежала рецептик смотреть Танюш, спасибки за ссылку!!!
Пожалуйста, смотри, блины хороши!
Супер! Танюш, такие аппетитные!
Светочка, рада что тебе понравилось!
Очень красивые!!!
Спасибо!
Таня, как здорово у тебя получилось!!! Я давно приметила эти блинчики, но даже в КК брать не стала, побоялась, что хлопотно Но, Танечка, твой фотоотчет убедил в обратном Спасибо тебе огромное!!! Рецепт уже сохранила, плюсики поставила , буду пробовать
Пробуй, ничего сложного я не нашла, просто дольше, но хотя бы один раз их точно стоит приготовить (после первого ты поймёшь что ничего сложного нет и будешь готовить ещё)))
Танюш, какая ты умничка, а я вот никак до них не доберусь, давно их заприметила, но с твоей подачи наверно все таки приготовлю, заманчивый очень разлом.
Обязательно попробуй. Нам очень понравилось. В следующий раз попробую с начинкой, почитала что так тоже их делают.
спасибо за "наводку"
Всегда рада помочь!
Танечка, какие интересные блины! Пошла смотреть рецепт!
Да, блины и в самом деле интересные.
Рецепт какой интересный! Спасибо автору ларек за рецепт, а Вам за прекрасное исполнение. Приготовлю сегодня детям на ужин!
Готовьте, уверенна что они понравятся!
мерси за рекомендации)
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки