Отчёты по постным рецептам
Вкусные луковые котлетки по рецепту mixrutka "Луковые котлеты (постные)" https://www.povarenok.ru/recipes/show/86775/
[cut]
Капустные котлеты по рецепту иррез "Постные котлеты" https://www.povarenok.ru/recipes/show/41301/
Универсальное блюдо отKalinina "Картофельные шарики-зразы с грибами" https://www.povarenok.ru/recipes/show/56179/. Делала с грибами, а для мужа с фрикаделькой внутри.
Шикарная рыбка по рецепту Людмила Новос-лова "Скумбрию в банке" https://www.povarenok.ru/recipes/show/80516/
Неоднократно опробованная скумбрия по рецепту СНежк_а "Скумбрия фаршированная" https://www.povarenok.ru/recipes/show/68226/ (как назло, в этот раз не очень красивая)
Необычное, я бы даже сказала экзотическое для нас блюдо по рецепту АлексЮстас за интересный рецепт ""Мясной гуляш" из муки" https://www.povarenok.ru/recipes/show/85848/?page=1. Мне очень понравилось как гуляш.
Попробовала и шашлык, но это на любителя
Очень вкусный салатик по рецепту мисс "Тeплый салат с картофелем "Душевный"" https://www.povarenok.ru/recipes/show/63624/. Делала с квашенными огурцами и белыми грибами, понравилось очень.
Шикарная картошка от Ленуся "Картоха "Фрик" (в оригинале "Фрайт")" https://www.povarenok.ru/recipes/show/84272/
Информация для тех, кому интересно почему она не пересолена. При растворении соли в концентрации большей чем 350 г соли на 1 л воды, получается гипертонический раствор. Если не лезть в дебри и не использовать термины, то из картошки, помещённой в такой раствор вода выходит (то самое шипение при варке), она высушивается (эффект запекания), а в картошку вода вообще не проникает. Любопытные могут почитать про осмотическое давление.
После такого количества соли, нужно подстастить. Вкусный тортик от Lana Star "Постный торт "Наполеон"" https://www.povarenok.ru/recipes/show/74353/. На цвет не обращайте внимания, я вместо миндаля в креме использовала грецкий орех.
Это самый простой "Наполеон", после него, я больше не буду играться с раскатыванием слоённого теста, а сварив крем из манки на молоке, я уменьшу его калорийность, т.к. не нужно будет использовать масло.
[cut]
Капустные котлеты по рецепту иррез "Постные котлеты" https://www.povarenok.ru/recipes/show/41301/
Универсальное блюдо отKalinina "Картофельные шарики-зразы с грибами" https://www.povarenok.ru/recipes/show/56179/. Делала с грибами, а для мужа с фрикаделькой внутри.
Шикарная рыбка по рецепту Людмила Новос-лова "Скумбрию в банке" https://www.povarenok.ru/recipes/show/80516/
Неоднократно опробованная скумбрия по рецепту СНежк_а "Скумбрия фаршированная" https://www.povarenok.ru/recipes/show/68226/ (как назло, в этот раз не очень красивая)
Необычное, я бы даже сказала экзотическое для нас блюдо по рецепту АлексЮстас за интересный рецепт ""Мясной гуляш" из муки" https://www.povarenok.ru/recipes/show/85848/?page=1. Мне очень понравилось как гуляш.
Попробовала и шашлык, но это на любителя
Очень вкусный салатик по рецепту мисс "Тeплый салат с картофелем "Душевный"" https://www.povarenok.ru/recipes/show/63624/. Делала с квашенными огурцами и белыми грибами, понравилось очень.
Шикарная картошка от Ленуся "Картоха "Фрик" (в оригинале "Фрайт")" https://www.povarenok.ru/recipes/show/84272/
Информация для тех, кому интересно почему она не пересолена. При растворении соли в концентрации большей чем 350 г соли на 1 л воды, получается гипертонический раствор. Если не лезть в дебри и не использовать термины, то из картошки, помещённой в такой раствор вода выходит (то самое шипение при варке), она высушивается (эффект запекания), а в картошку вода вообще не проникает. Любопытные могут почитать про осмотическое давление.
После такого количества соли, нужно подстастить. Вкусный тортик от Lana Star "Постный торт "Наполеон"" https://www.povarenok.ru/recipes/show/74353/. На цвет не обращайте внимания, я вместо миндаля в креме использовала грецкий орех.
Это самый простой "Наполеон", после него, я больше не буду играться с раскатыванием слоённого теста, а сварив крем из манки на молоке, я уменьшу его калорийность, т.к. не нужно будет использовать масло.
- +28
- 51
- 642
- 23 марта 2014, 15:07
Комментарии
23 марта 2014 года Ирушенька #
23 марта 2014 года hto33 #
23 марта 2014 года suliko2002 #
23 марта 2014 года hto33 #
23 марта 2014 года Pingvin72 #
23 марта 2014 года hto33 #
23 марта 2014 года Pingvin72 #
23 марта 2014 года mojito2012 #
23 марта 2014 года hto33 #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: