Совсем небольшой фотоочет №6

Сначала, конечно, похвастаюсь: приобрела новую формочку из силикона для мадленчиков.



Давненько о такой мечтала, вернее, мечтала о мадленах...
[cut]

Вот вид с обратной стороны:



Ну, думаю, наконец-то испеку Светочкины (diana1616) "Мадлены "Белоснежные кружева"
www.povarenok.ru/recipes/show/82313/

Приготовила тесто, растопила шоколад, сделала глазурь и понимаю, что настолько мелкой насадки у меня нет. Сначала попробовала рисовать из обычного 10мл медицинского шприца - игла забивается, потом просто отрезала кончик от одноразового кондитерского мешка. Все равно - слишком жирно получилось. Да и художник я неважный:



Вот еще одна:



Потом первый пакет порвался, во втором сделала дырочку иголкой, но тоже надолго не хватило. Вскоре пришли неожиданные гости и эксперименты пришлось бросить и украсить просто точечками, вот так:



Был у меня на примете еще один рецептик мадленов "Французское печенье "Мадлен" от AllaChertilna https://www.povarenok.ru/recipes/show/39805/

с лимонной цедрой, очень вкусные:



Вот и все мои эксперименты. Пользуясь случаем, добавлю - я редко стала появляться на сайте в последнее время - на работе аврал (готовимся к проверке), вечером тренировки с младшим ребенком (9 мая показательные выступления), но, девочки, милые, я вас не забываю, не обижайтесь. Надеюсь, что после праздников все войдет в привычное русло и я снова буду в вашем строю!
  • +41
  • 50
  • 628
  • 4 мая 2014, 8:33

Дневник mojito2012

Комментарии

Страницы: 1 2
Анечка,какие они красивые у тебя! Поздравляю с формочками
Спасибо, Вероника, за твое внимание! Самое главное, что они обалденно вкусные!!!
Это точно!
Аня, какая красота у тебя!!! И украшено замечательно, так мило и по-домашнему))) Мо-ло-дец!!!
Спасибо, Рената! Мне очень приятно!
Анютка, отличные мадленки. Рада, что тебе они понравились!
Они очень понравились моему мужу - а он такой привереда, спасибо!!!
Какие вкусняшки, щас бы к завтраку
К завтраку в самый раз. Кстати, тесто для лимонных должно постоять в холодильнике и если его замесить с вечера, то утречком...
Форма есть, надо попробовать
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки