Личный дневник пользователя каратистка
торт барабан
ну вот- испекла я торт на день рождения сыну. как и просил барабан.
[cut]
пока еще он сохнет(мастика) и пропитывается- он заливной.. еще видно, что палочки кривоваты(я их сняла, будут до завтрашнего вечера сохнуть на плоскости и не будут так загибаться
пока еще и края тарелки в шоколаде- боюсь не очень застывший торт трогать . все уберу завтра..
но уже сейчас хочется сказать спасибо за рецепт шоколадной мастики АлексЮстас :
https://www.povarenok.ru/recipes/show/84847/
за рецепт заливного ОТЛИЧНОГО торта Olena731 :
https://www.povarenok.ru/recipes/show/74540/
итак: сам торт, по предложенному выше рецепту, только я не добавляла творог, а взяла побольше йогурта.
верх залила желированной сгущенкой плюс сметана. да, вижу тут есть косячек- в некоторых местах проглядывает корж.. ну что ж, на вкусе это не скажется, а я в другой раз буду больше брать смеси для заливки...
уж не ругайте сильно... сама вижу, что накосячила бортики покрыла растопленным шоколадом - отмеряла обычными листами А4 размер, застелила обычными полиэтиленовыми пакетами, нанесла растопленый в микроволновке шоколад и нанесла его на бока торта. отделка- шоколадная мастика.
разрез будет не раньше завтрашнего вечера. когда уже соберутся гости.
- +33
- 76
- 2708
- 8 мая 2014, 0:15
Комментарии
8 мая 2014 года Violl #
8 мая 2014 года каратистка #
8 мая 2014 года Violl #
8 мая 2014 года каратистка #
8 мая 2014 года Violl #
8 мая 2014 года каратистка #
8 мая 2014 года Violl #
8 мая 2014 года Nat W #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: